Snickerdoodles

Snickerdoodles

• 1 šálek margarínu
• 1 šálku zeleniny, jako je Crisco®
• 3 šálky cukru
• 4 vejce
• 5-1 / 2 šálky mouky
• 4 lžičky. vinný kámen
• 2 lžičky. prášek do pečiva
• 1/2 lžičky. sůl
• 4 T. cukr
• 4 lžičky. skořice

Příprava -
Smíchejte margarín, Crisco®, cukr a vejce. Smíchejte všechny suché ingredience společně v samostatné misce. Přidejte suché ingredience do smetanové směsi a dobře promíchejte, abyste vytvořili měkké těsto na sušenky; dát stranou. V malé misce kombinujte 4 T. cukr a 4 lžičky. skořice; dobře promíchejte. Vytvářejte malé množství těsta do 1 "až 1-1 / 2" kulatých koulí. Každou kouli těsta vložte do směsi skořice a cukru. Umístěte potažené koule těsta, asi 3 palce od sebe, na nemazané listy cookie. Pečte v předehřáté troubě při 400 ° po dobu 8 až 10 minut. Pečené sušenky před uložením do vzduchotěsné nádoby úplně vychladněte.