Pomalý sporák cuketa recept na dort

• Smět 8, 2024

Stále máte cuketu v zahradě, v lednici a na kuchyňských pultech? Tento vlhký a lahodný cuketový cuketový dort s cukrem s karamelovou omáčkou je skvělou volbou pro jeho použití. Nejenže je to rychlé a snadné míchání; „peče“ v pomalém sporáku za 2 až 2 1/2 hodiny - relativně rychle pro pomalý sporák. Nejen, že je to snadné a rychlé, ale i tento lahodný dort se podává teplý nebo při pokojové teplotě a ve skutečnosti je pro společnost dost dobrý.


12 porcí

Dort:
1/3 šálku změkčeného másla
2/3 šálku hnědého cukru
1 vejce
1/4 šálku podmáslí
1 lžička vanilky
1 1/2 šálků mouky
1/2 čajové lžičky skořice
1/4 lžičky soli
1/4 lžička čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
1 lžička jedlé sody
1/2 libra cukety, drcené (asi 2 šálky)

1/2 šálku drceného kokosu
1/2 šálku celých pekanů

Karamelová omáčka:
1/2 šálku másla
1 1/4 šálků hnědého cukru

1/2 šálku těžkého šlehacího krému
1 lžička vanilky

2 šálky slazené šlehačky

1. Dort: Nastříkejte hlízu pomalého sporáku s 3-4 kvartály nepřilnavým sprejem.


2. Smíchejte máslo, hnědý cukr a vejce v mixéru vysokou rychlostí, dokud nebude lehký a nadýchaný.


3. Mi v podmáslí a vanilce.


4. Přidejte mouku, skořici, sůl, muškátový oříšek, prášek do pečiva a jedlou sodu.


5. Dobře promíchejte při nízké rychlosti a poté zamíchejte cukety.


6. Rozložte těsto rovnoměrně v pomalém hrnci a zapněte jej vysoko.


7. Posypeme těsto rovnoměrně kokosem a pekanovými ořechy.


8. Pomalý vařič přikryjte a vařte 2–2 1/2 hodiny nebo dokud není uprostřed.


9. Sejměte víko a nechte jej 10 minut sedět, potom obtočte nůž kolem vnější strany koláče, obraťte jej na stojan a obraťte se od stojanu na servírovací talíř.


10. Omáčka: Smíchejte máslo a hnědý cukr v nádobě pro mikrovlnnou troubu.


11. Mikrovlnná trouba 1 1/2 minuty nebo do probublávání.


12. Míchejte šlehačku a mikrovlnou troubu asi minutu, dokud se směs neuvaří a nerozpustí hnědý cukr.


13. Dobře promíchejte a přidejte vanilku.


14. Sloužit: Položte čtverečky koláče na talíře, nahoře s teplou omáčkou a přidejte šlehačku.

Množství na porci
Kalorií 373 Kalorií z tuku 215
Procento celkových kalorií z: Tuk 58% Protein 4% Carb. 39%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 24 g
Nasycený tuk 13 g
Cholesterol 74 mg
Sodík 306 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 36 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 0 g
Protein 4 g

Vitamin A 16% Vitamin C 3% Vápník 0% Železo 7%

Video Návody: Vegetable Pancake (Yachaejeon: 야채전) (Smět 2024).