Klávesové zkratky: česneková pomazánka a předzpracování chleba

• Smět 4, 2024

Na česneku je něco, co musíte milovat. Z těstovin, omáček, chleba, pomazánek a všeho, co je mezi nálevem česneku, může být běžné jídlo mimořádné. Tady je jednoduchý, ale ústní recept pro milovníky česneku, který vyzvedne téměř každé jídlo, které vyžaduje tu česnekovou nuanci, se kterou byste prostě neměli žít.

Recept na česnekovou pomazánku

1 lb Země Balance Margarine
1 pěst čerstvého organického česneku [rozdrťte každé hřebíček a odstraňte kůži]
1/8 šálku organických mletých rajčat sušených na slunci [Obvykle je dávám do oleje, aby změkčil, až budu připraven k použití]
2 lžičky čerstvého rozmarýnu
2 lžičky fenyklu [celá]
4 lžíce organického extra panenského olivového oleje
8 čerstvých lístků máty
8 čerstvých listů bazalky
1 lžička koprového semínka
1 polévková lžíce čerstvého kopru
1 polévková lžíce černých oliv [olej vytvrzený - odstranění jám]
1 čajová lžička organické rajčatové pasty
2 lžičky mleté ​​dehydrované cibule

Když to děláte ve spěchu, hodte všechno do kuchyňského robota a zpracovejte, dokud nebude vše spojeno podle vašich představ. Dávám přednost jednotlivým složkám, aby si zachovaly část své textury, takže se ujistím, že je nebudu zpracovávat příliš dlouho. Líbí se mi, že jednotlivé příchutě vynikají v různých kousnutích. Pokud proces zpracováváte příliš dlouho a vše je rozděleno do bodu, kdy nemůžete identifikovat jednotlivé složky, budete mít stále velké rozpětí, ale ztratíte spoustu konverzace atanecna vašich chuťových pohárcích.

Miluji 'tanec'.

Poté, co jste zpracovali na požadovanou konzistenci, použijte špachtli a vyjměte obsah z vašeho kuchyňského robota a buď se vraťte do nádoby Earth Balance nebo vložte do zakryté skleněné misky [Dávám přednost skleněné misce] a chlazit. Čím déle necháte stát, než začnete používat, tím více vaší chuti pronikne pomazánka a dosáhne šťastné rovnováhy.

[Pokud nemáte kuchyňský robot, žádné starosti! Vše v misce můžete zkombinovat s bramborovým masem nebo vidličkou. Než se do misky přidáte, musíte se ujistit, že své ingredience nasekáte. Zbytek procesu zůstává stejný.]

Nyní z velké části...

Můžete si vzít tuto pomazánku a přidat ji na povrch vašich těstovin a obilných pokrmů, začlenit ji do omáčky a omáčky, přidat ji do svých salátů nebo ji rozložit na nějakého řemeslného olivového nebo rozmarýnového chleba pro mimo tento svět česnekový chléb zážitek. Slouží k přelití čerstvých pečených rohlíků nebo jako zajímavý doplněk a jedinečné, chutné zvrácení občasného croissantu. Chcete-li to provést, jednoduše roztavte část tohoto rozprostřeného v misce a použijte k vypečení. Těm šupinatým vrstvám propůjčí aromatickou vůni chuti. Použijte jej na bramborovou kaši nebo na bramborovou kaši, na opékání vegetariánů a výrobu tofu. Použijte na grilované sýrové sendviče, na těsto na pizzu pod polevy atd.
[Pokud nejste zcela vegetariánští nebo vegánští nebo provádíte tento přechod, můžete jej použít jako ochucené koření pro vaše vejce, ryby, kuře, jinou drůbež atd.]
Seznam může doslova pokračovat, protože jsem si jistý, že to pochopíte. Tato jediná pomazánka vám otevře ve vaší vegetariánské kuchyni svět možností, o kterých se vám možná ani nesnilo.

Jako stranou...

Zdravotní aplikace česneku jsou nespočetné a při správném používání můžete z toho pociťovat velké výhody a velmi chutným způsobem.

Pokud máte nějaké dotazy nebo připomínky, rád bych vás sem oslovil. Přetáhněte mi linku do fóra, klikněte na 'Kontakt'odkaz na pravé straně článku nebo se připojte k mému zpravodaji o vegetariánských zdrojích. Budete rádi, že jste to udělali.

Jako vždy ... Bylo to skvělé sdílení s vámi. Do příště...

Video Návody: TOP 5 TAJNÉ KLÁVESOVÉ ZKRATKY (Smět 2024).