Recept na plněné mušle v Turecku

• Smět 4, 2024

Proměňte část té zbylé krůty v lahodnou těstovinovou misku dost dobrou pro společnost. Je to rychlé a snadné dát dohromady. Abych ušetřil čas, vyhýbám se sekání cibule pomocí dehydratované cibule; Také používám zakoupenou lahvovou špagetovou omáčku. Samozřejmě, pokud máte v mrazničce domácí omáčku, jídlo bude ještě lepší. Toto jídlo se bezpochyby stane oblíbeným v rodině; možná budete chtít doplnit mrazák.

Plněné mušle v Turecku

12 porcí

1 12 oz. balíček Jumbo těstoviny

Plnicí
2 až 3 šálky pečená krůta
2 šálky sýru ricotta
2 polévkové lžíce dehydrovaných cibulových vloček nebo 1/2 šálku jemně nasekané cibule
1 šálek strouhaného parmazánu
2 vejce
1/4 lžička čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
1/2 lžičky soli
1/4 lžička čerstvě mletého černého pepře
1 10 oz. zabalte zmrazenou brokolici nebo špenát nebo artyčoky

1 28 oz. může špagetová omáčka, vaše oblíbená značka
1 šálek čerstvě nastrouhaného parmezánu

Mušle vařte ve vroucí slané vodě, dokud nejsou téměř hotové; 5-7 minut. Vypusťte a opláchněte studenou vodou; dát stranou.

Plnění: Krůtí pulzuje v kuchyňském robotu, dokud není nakrájen; ujistěte se, že to nevyčistíte. Přidejte zbývající přísady a dobře promíchejte. (Pokud používáte zmrazený špenát, stiskněte roztavený špenát v sítku, aby se odstranila přebytečná vlhkost.)

Každou z skořápek naplňte krůtí náplní a zařaďte je do misky s kastrolem o rozměrech 9 x 13 ", která byla postříkána nepřilnavým sprejem. Nalijte špagetovou omáčku a posypte parmazánem. Pečte v předehřáté troubě na 350 ° po dobu 30-45 minut nebo až do bublání.

Poznámka: to lze provést o dva dny dopředu a uchovávat v lednici; lze jej také vyrobit až o dva měsíce dopředu, pevně zabalené a zmrazené.

Množství na porci
Kalorií 355 Kalorií z tuku 138
Procento celkových kalorií z:
Tuk 39% Protein 25% Carb. 36%

Množství živin na
Porce
Celkový tuk 15 g
Nasycený tuk 8 g
Cholesterol 82 mg
Sodík 870 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 32 g
Dietní vláknina 2 g
Cukry 4 g
Protein 22 g

Vitamin A 27% Vitamin C 42% Vápník 0% Železo 8%

Video Návody: 12. S kuchařem kolem světa: Turecko (Smět 2024).