Quick Garden Sauté Recept

• Smět 18, 2024

Je pravděpodobné, že v zahradě je spousta čerstvé zeleniny, která čeká na to, aby byla použita v chutné misce. Tento Quick Garden Sauté se dá rychle vyrobit, protože zelenina a byliny ze zahrady se jednoduše nakrájí na sporáku, dokud nejsou svěží nežné v malém olivovém oleji. Čerstvé bylinky, snad i ze zahrady, přidávají chuť. Toto barevné jídlo je vynikající, velmi snadné na rozpočet (téměř zdarma, pokud jsou ingredience ze zahrady) a má nízký obsah kalorií; Hodí se k většině pekáčů nebo grilovaným hlavním pokrmům.

Přestože je třeba zeleninu umýt a nakrájet, práce jde rychle a trvá i méně nezkušený kuchař méně než 15 minut. A pokud na zahradě nejsou čerstvé bylinky, je možné nahradit sušené byliny - italské koření, bazalka, oregano atd.

6 porcí

2 lžičky olivového oleje
1 střední cibule, na čtvrtky a nakrájené na plátky
1 malý zelený pepř, rozebraný a nakrájený na plátky
1 malý červený pepř, rozebraný a nakrájený na plátky
2 libry cukety, nakrájené na 1/2 palcové kousky
1/2 libra čerstvých rajčat nakrájených na 1/2 "kousky
1/4 šálku čerstvých bylin (bazalka, oregano, majoránka, pažitka, rozmarýn atd.) Nasekané
Sůl a čerstvě mletý pepř, podle chuti

1. Zahřejte olivový olej v pánvi na středně vysokou teplotu.


2. Přidejte cibuli a restujte na 2 minuty.


3. Přidejte červené a zelené papriky a opečte další 2 minuty.


4. Vmíchejte cukety, rajčata, čerstvé bylinky a sůl a pepř.


5. Míchejte a vařte na mírném ohni, dokud cuketa není křehká.


6. Podávejte okamžitě.

Množství na porci
Kalorií 59 Kalorií z tuku 19
Procento celkových kalorií z: Tuk 32% Protein 16% Carb. 52%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 2 g
Nasycený tuk 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 9 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 8 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 30% Vitamin C 89% Vápník 0% Železo 6%

Video Návody: Sauteed Swiss Chard recipe - Simple and Tasty Swiss Chard Recipe (Smět 2024).