Pojmenování vaší domácí homebrew - dotek bezúhonnosti

• Smět 7, 2024

Pivovary jsou ohleduplní lidé. Vytvářejí recepty, dezinfikují zařízení nejúčinnějším způsobem, provádějí výpočty, studují chemii a hodnotí každou složku z hlediska nuancí chuti, vůně, barvy nebo pocitu v ústech, které každá z nich může vytvořit. Inovují, slinují, saturují a slaví. Jsou to Merlins Malt; Dobrodruzi Amarillo; Služebníci Cerevisiae. Ať už se jedná o domácí nebo profesionální pivovarníky, drží v ruce kouzlo.

Tento proces může být fyzicky i psychicky náročný. Jak se prach usazuje, je na čase, aby droždí dělalo svou věc - čas dovolit zrání - čas pojmenovat stvoření, které vyžadovalo tolik času a pozornost k detailům.

Sládek ví, že zdravý smysl pro humor je nezbytnou součástí směsi. Steve Schmitt, prezident Velké severní pivovary, obdivuhodně aktivní homebrewingová skupina v Anchorage na Aljašce se zasměje při myšlence, že se bere příliš vážně, zvláště když přijde čas na „název“ svého pivovaru. Může se stát politicky nesprávným, ale právě toto nepříjemné chování přidává vrstvu animovaného smíchu a vyžaduje rovné zacházení pro všechny. Říká Schmitt: „Mým záměrem je někoho urazit.“

Pojmenování pivního stvoření není úplně jako pojmenování vašeho novorozeného dítěte, i když láska může být stejně silná. To je, když Schmitt a jeho kolegové přijmou mírný stín bezúhonnosti, znamení vzpurného ducha, který dobyl Matku přírodu ve velké aljašské krajině. Velcí severní sládci, kteří byli ochotni sdílet svou bezúhonnost, poskytli zdravý seznam homebrejských výtvorů, které uráží všechny:

Dump Truck Load of Love - Tlustý
Styl se vyvinul z London Porters - Ebony tělo, krémová hlava, pečená postava, hořká, se suchým povrchem
Ranní dřevo - Medovina
Pěstuje se primárně z medu - s vyvážením chutí medu, sladkosti, kyselosti, tříslovin a alkoholu - zraje ve dřevě
Večerní dřevo - Medovina naplněná bourbonem
Pěstuje se primárně z medu - s vyvážením chutí medu, sladkosti, kyselosti, tříslovin a přítomnosti stárnoucího bourbonového sudu
Spruce Tip Love Juice - Kořeněné Metheglin
Vaří se především z medu - s vyvážením chutí medu, sladkosti, kyselosti, tříslovin, koření a alkoholu
Tinky Winky dostane Winky - Belgičan Dubbel
Titul vybraný na počest mateřské říše - belgický dubbelský styl vznikl v klášterech středověku - hluboký karmín, slaný a komplexní
Foschizzle My Tripel - Belgický Tripel
Pojmenováno na počest Snoop Dog - Styl, který byl původně vyvinut v Trappistickém klášteře Westmalle - zlatá, kořenitá, jemná alkoholická přítomnost a vrstvy složitosti
The Nasty Soccer Mom - Belgický bledý Ale
Lehký, zemitý, kořenitý, s lehce sladkou, plzeňskou sladovou povahou
Hot Goth Chick - Imperial Stout
Eben, intenzivně ochucený, pečený, ovocný, hořkosladký, se znatelným obsahem alkoholu
Tanec na klíně - Medovina
Pěstuje se primárně z medu - s vyvážením chutí medu, sladkosti, kyselosti, tříslovin a alkoholu
Double Mint Twins - Double Mint Mead
Vaří se primárně z medu - s vyvážením mátových příchutí, medové sladkosti, kyselosti, tříslovin a alkoholu
Tanec na stole - Červená rybízová medovina
Pěstuje se primárně z medu a červeného rybízu - s vyvážením ovocné kyselosti, medových příchutí, sladkosti, tříslovin a alkoholu
Lesbian Love Fest - Cyser
Jablečný meloun, vařený především z medu - s vyvážením sladkosti jablek, medových příchutí, kyselosti, tříslovin a alkoholu
Elmo jde do obchodu s alkoholem - Medovina
Pěstuje se primárně z medu - s vyvážením chutí medu, sladkosti, kyselosti, tříslovin a alkoholu
Blonde Beaver Ale - Blonde Ale
Světlá slámová barva, sušenkový sladový charakter, lehká ovocnost a středně chmelová vůně

Ultra tenké a žebrované - Altbier
Tradiční styl piva z Düsseldorfu - dobře vyvážený, hořký, ale slaný, dobře utlumený
Fairview Crack House Cyser - Cyser
Jablečný meloun, vařený především z medu - s vyvážením sladkosti jablek, medových příchutí, kyselosti, tříslovin a alkoholu
Kuličky na zdi - Medovina
Pocta Dr. Seussovi - vařená především z medu - s vyvážením chutí medu, sladkosti, kyselosti, tříslovin a alkoholu
Fena studené srdce - Braggot
Smíšený charakter medu a piva - s rovnováhou sladkosti, medových příchutí, sladkosti, kyselosti, tříslovin a alkoholu

Záměrná urážka byla zamýšlena, takže neztrácejte nad tím žádný spánek.Dobře se bavili všichni, kdo to nechali svinovat zády!

Na zdraví!
 

Video Návody: От постройки Турбо Реактивного двигателя до полета - всего один шаг (Smět 2024).