Mléko a mléčné carb chart - Atkins
Mnoho dospělých trpí nesnášenlivostí laktózy; vaše tělo přirozeně ztrácí schopnost zpracovávat mléko v průběhu stárnutí. Mnoho diet omezuje váš příjem mléka na začátku, aby se o tom testovalo.

I když jste již dříve provedli test na alergii na mléko, může být dobré to zkusit znovu. Těla se časem mění! Vyřízněte mléčné výrobky po dobu dvou týdnů rovně. Podívejte se, jak se cítíte. Můžete si všimnout poklesu nadýmání a další alergické reakce, které jste si neuvědomili, souvisely s mlékem.

Všechny hodnoty sacharidů jsou uvedeny pro efektivní sacharidy. Vlákno již bylo odstraněno.

Mléko
Všechny hodnoty mléka jsou uvedeny v 1 šálku.
plnotučné mléko - 11,4 g
2% tukové mléko - 11,7 g
1% tukové mléko - 11,7 g
beztučné mléko - 11,9 g
Kefir (fermentované mléko) - 9g

Mléko je přírodní látka. Měli byste vždy zkontrolovat štítek mléka, které kupujete, abyste zjistili, jaký je počet sacharidů v mléce. Existují variace od značky ke značce.

Mléčné výrobky
máslo - 0g
vejce (1) - 0,6 g
půl a půl (2 lžíce) - 1,0 g
těžký krém (2 lžíce) - 0,8 g
majonéza (1 lžička) - 0,1 g
zakysaná smetana (2 lžíce) - 1,2 g
jogurt (1 šálek) - 17,2 g

Všechny typy krémů a jejich odlišnost naleznete na stránce Druhy krémů a sacharidů.

Obecně platí, že čím těžší je krém nebo mléko, tím lepší (nižší) je počet sacharidů.

Poznámka o nesnášenlivosti laktózy a alergiích na mléko. Jsou to dvě oddělené věci. U lidí trpících nesnášenlivostí laktózy nemohou jejich těla zpracovat laktózu (přírodní mléčné cukry) nalezenou v mléce. Avšak u lidí, kteří jsou alergičtí na mléko, mají histaminovou reakci na proteiny v mléce. V obou situacích je samozřejmě rozumné vyhnout se konzumaci mléka.

Zatímco sýr je mléčný výrobek, protože existuje tolik druhů sýrů, jsou vedeny na samostatném seznamu. To je spojeno s níže. Krém je také uveden samostatně.

Low Carb Charts - celý seznam

GLow Carb Grafy

od Lisa Shea
Musí mít referenčního průvodce pro každého nízkého carber. Udržujte počet cukrů z ovoce, zeleniny, masa, alkoholických nápojů a dalších na dosah ruky.

Více informací ...



Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: The Effects of Hormones in Milk on Infertility in Women (Smět 2024).