Low Carb Honey

• Smět 8, 2024

Lidstvo si užil lidstvo po tisíce let. Líbánky byly, když novomanželé pijí medovitou medovinu na měsíc, na oslavu! A co možnosti s nízkým obsahem cukru nebo bez cukru?

Za prvé, co je to med? Zlato je to, co se stane, když včely létají kolem květin, shromažďují nektar a poté tento nektar ukládají do svých úlů. Pamatujete si, jak Winny-the-Poh chodil do sklenic s medem? Med je přirozeně sladká pochoutka, kterou si lidé i beasties užívají.

Jak si tedy můžete představit, med je přirozeně sladký. Získáte 17,3 g sacharidů v jedné polévkové lžíci medu.

Naštěstí většinu času, kdy používáte med, používáte jen malé kousky, abyste získali náznak chuti. Přesto je to TON sacharidů, které se berou jen pro sladkou chuť.

Existuje možnost! Ocel má sladidlo neobsahující med s obsahem cukru. Nyní samozřejmě, pokud neexistuje žádný cukr, znamená to, že to skoro není med. Všechno je to maltitol - tj. Cukerné alkoholy. Máte-li potíže s alkoholy z cukru, budete se toho chtít vyhnout. Ale pokud chcete medovou příchuť a nevadí vám cukrové alkoholy, je to něco, co můžete vyzkoušet. Má stejnou konzistenci, takže je skvělý na pečení a má stejnou chuť.

K dispozici je 6 g na polévkovou lžíci - ale to jsou všechny cukrové alkoholy, což znamená, že většina lidí je zcela sleva. Zůstává to s 0 g tuku, 0 g cholesterolu, 0 g sodíku, 0 g sacharidů, 0 g bílkovin, bez živin atd. Takže ve skutečnosti to není vůbec nic, pokud jde o dopad na tělo, a jen hustá, sladká chuť.

Honey History
Zlato je vyrobeno od přírody, takže si ho člověk užil od začátku času. Všechno, co musel udělat, bylo najít úl, odvrátit včely a užít si to! Řekové uctívali med a nazývali ho ambrózie. Římané zvedli vlákno a vytvořili některé z jejich nejúžasnějších dezertů s medem. Keltové chválili med za jeho plodnost a léčivé použití. Líbánky měly pomoci novému páru mít spoustu dětí!

Ukládání medu
Med NENÍ třeba chladit. Má přirozené antibakteriální vlastnosti, díky kterým je dokonalým skladovacím jídlem. Snažte se ji udržet chladnou, uzavřenou a ve tmě, abyste si zachovali nejlepší chuť. Může se to „vykrystalizovat“, ale můžete jej zahřát a znovu je roztavit.

Zlato a zdraví
Jsem pevně věřící dab LOCAL medu denně, abych pomohl s alergiemi. Takto to funguje. Všichni jsme si zvykli jíst jídlo z vzdálených míst. Naše těla si už na místní pyl zvykají. Proto máme vážné alergie, když je pylová sezóna! Užíváním malého množství místního medu každý den udržujete své tělo v souladu s těmito místními alergeny, a proto vaše tělo nereaguje divoce, když narazí na pyl ve vzduchu.

Nedávejte med dětem mladším 1 let. Jejich rostoucí žaludeční systémy nedokážou zvládnout složky medu.

Takže pokud jste dospělí, užijte si med, ale samozřejmě s mírou :)


Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: Is Honey OK on My Low-Carb Diet? (Smět 2024).