Instant Pot Lemon Tarragon Kuřecí recept

• Smět 5, 2024

Doufejme, že jste objevili pohodlí a rychlost vašeho Instant Pot. Rychlá jídla v tomto zázračném zařízení jsou vždy možná a nejedná se pouze o házení; jsou to dobré jídlo hodné společnosti i zvláštních příležitostí pro vaši rodinu.

Protože v mé bylinkové zahradě stále rostl krásný estragon, myslel jsem si, že by to šlo dobře s citronem, kuřecím masem a houbami. Tento Kuřecí instantní pot citron citron je vynikající výsledek. Jako vždy si můžete připravit recepty Instant Potu v pomalém sporáku, pokud je to pohodlnější (polovina tekutiny a nemusíte kuřecí prsa zhnědnout, pokud nemáte čas).

Uvařte rýži v rýžovém sporáku - spusťte ji před kuřecím masem, protože to trvá déle, a přidejte salát a křupavý chléb, pokud chcete, pro kompletní jídlo. Tohle je strážce a má velmi nízký obsah tuku a kalorií, takže se nemusíte cítit provinile, pokud budete chtít několik sekund.

6 porcí

2 kusy vykostěných kuřecích prsních polovin bez kůže, zdobené a nakrájené na šest porcí
Sůl a čerstvě mletý černý pepř

2 citrony
1 parta čerstvého estragonu

1 libra čerstvé houby, nakrájené na plátky
3 šálky kuřecí vývar

3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu rozpuštěného v 1/2 šálku vody

1. Nastříkejte pánev Instant Potu nepřilnavou sprejem (nebo místo toho přidejte lžíci másla); otočte hrnec do sauté.
2. Kousky kuřete liberálně posypte pepřem; kousky rychle v hrnci a vypněte hrnec
3. Odstraňte citronovou kůru z citronů pomocí zeleninové slupky; přidejte slupku kuře.
4. Ostrým nožem odřízněte bílou dřeň a zlikvidujte ji. Plátky citronů nakrájíme a přidáme je do hrnce spolu s estragonem.
5. Rozložte houby na povrch estragonu a nalijte kuřecí vývar.
6. Zakryjte nádobu, nastavte ventil na těsnění a nastavte nádobu na ruční po dobu 8 minut.
7. Po skončení cyklu uvolněte tlak.
8. Vyjměte kousky kuřete na servírovací misku, přelijte šťávy a odstraňte estragon.
9. Vložte šťávy zpět do hrnce, dejte hrnec do sauté a přiveďte k varu.
10. Smíchejte vodu a kukuřičný škrob; rozšlehejte do džusů a nechte vařit, dokud nezhoustne. Podáváme s rýží.

Množství na porci
Kalorií 286 Kalorií z tuku 93
Procento celkových kalorií z: Tuk 33% Protein 54% Carb. 14%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 10 g
Nasycený tuk 3 g
Cholesterol 102 mg
Sodík 819 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 10 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 0 g
Protein 39 g

Vitamin A 3% Vitamin C 21% Vápník 0% Železo 13%

Video Návody: Chicken in a Dijon Cream Sauce in my Instant Pot Ultra (6 quart) (Smět 2024).