Podzimní a zimní ovoce jsou zvláště chutné, když se pečou v drobenkách, a následující
Dovolená ovoce rozpadat není výjimkou. Hrušky, jablka a brusinky se kombinují v lahodné náplni s křupavou ovesnou polevou. Samozřejmě se nejlépe podává teplé z trouby s kopečkem zmrzliny, která se topí přes vrchol; alternativně je to téměř stejně dobré při pokojové teplotě. Pokud zmrzlina není k dispozici, na tomto staromódním zákusku je také skvělá sladká pravá šlehačka (nic z toho zmrzlého nemléčného odpadu, prosím) nebo pudinková omáčka.
Během prázdnin je mnoho unaveno četnými stejnými, stejnými starými sušenkami, dorty a koláče, které se podávají na většině ozdobných večeřích a večírcích; Holiday Fruit Crumble je vždy vítanou změnou a je také dobrý. Tato trojitá ovocná drobenka předvádí výhody podzimního a zimního ovoce a stane se oblíbeným.
12 porcí
Plnicí:
4 středně hrušky, loupané, s jádrem a tenké plátky
2 střední jablka, rozdrcená, plněná a nakrájená na plátky
2 šálky čerstvých brusinek nebo zmrazené
1 1/4 šálků cukru
1/4 šálku mouky
2 až 3 lžičky pomerančové kůry (od 1 velké pomeranče)
Poleva:
1 1/2 šálků ovesných vloček
3/4 šálku baleného hnědého cukru
1/2 šálku mouky
6 lžic másla
- Předehřejte troubu na 350 °.
- Plnicí: Ovoce smíchejte; měli byste mít 7 1/2 - 8 šálků.
- Smíchejte cukr, mouku a pomerančovou kůru; hodit s ovocem.
- Přeneste ovocnou směs do mělké kastrolní misky 9 x 13 ".
- Zakryjte plastovým obalem a mikrovlnnou troubou po dobu 10 minut (tento krok může být vynechán, ale zajišťuje, že jablka jsou vařena)
- Poleva: Smíchejte oves, hnědý cukr, mouku a máslo, dokud se nerozpadly; rozložte rovnoměrně na ovoce.
- Pečte 45-60 minut nebo dokud ovoce není temperamentní a zálivka je zlatá.
- Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě se zmrzlinou nejvyšší kvality nebo šlehačkou.
Množství na porci
Kalorií 304 Kalorií z tuku 62
Procento celkových kalorií z: Tuk 20% Protein 4% Carb. 76%
Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 7 g
Nasycený tuk 4 g
Cholesterol 16 mg
Sodík 62 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 58 g
Dietní vláknina 2 g
Cukry 22 g
Protein 3 g
Vitamin A 5% Vitamin C 12% Vápník 0% Železo 6%
Video Návody: BALKÁN TRiP 2019 / 9 . díl - Moře v Albánii (Smět 2024).