Grilovaný vegetariánský Kabobs

• Smět 5, 2024

Skvělá příloha pro každé letní jídlo. Za ty, které jsou uvedeny, můžete nahradit různé druhy zeleniny, včetně cherry rajčat, papriky, kousků kukuřice a dalších.

Ingredience

Deset 10 palcových kovových nebo dřevěných špejlí
1/2 šálku olivového oleje
1/4 šálku balzamického octu
1 čajová lžička česneku
1 lžičková sůl
1/2 lžičky černého pepře
1 středně žlutá tykev nakrájená na 20 kousků
1 červená cibule nakrájená na 20 kousků
1 střední cuketa nakrájená na 20 kousků

Instrukce

1. Pokud používáte dřevěné špejle, namočte je do vody po dobu 20 minut.
2. V malé misce smíchejte olej, ocet, česnekový prášek, sůl a pepř; dobře promíchejte.
3. Na každou špejli střídavě navlékněte 2 kousky žluté tykve, cibule a cukety.
4. Vložte do pekáče 9 "X 13" a nalijte marinádu na zeleninu.
5. Marinujte po dobu 30 minut a otáčejte se v polovině marinování.
6. Předehřejte gril na středně vysokou teplotu a grilovejte kebab po dobu 8 až 10 minut nebo do doby, kdy je vidlice citlivý, příležitostně se smažte s marinádou.

Dělá 10

Video Návody: Grilovaný sýr halloumi s batáty a fíky - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Smět 2024).