Bezlepkové sušenky Sweet Spot

• Smět 20, 2024

Tyto cukrové sušenky mi připomínají pád v každém směru - všichni jsme seděli kolem velkého stolu, míchali dávku po dávce cookies, pak je zdobili barevnými cukry a polevou a zároveň se smáli, žertovali a prosazovali pro větší a lepší příběh sezóny.

Pořád jsou dodnes perfektní - ne příliš sladké, ani drobivé, ale správně. S každým nebeským kousnutím se vzpomínka na tyto časy znovu zaplavuje, vůně ve vzduchu během prázdnin, smích a samozřejmě - moje drahá teta Amanda. Chtěl bych se s vámi podělit o svůj velmi ceněný recept, pozorně ho sledovat, bude to pro vás dobré. Užijte si recept a krásné vzpomínky, které jsou jeho součástí, každou sezónu.

Sladké sušenky s hnědým cukrem

Výtěžek asi 5 tuctů cookies

Ingredience

2 ½ šálky prosévané GF šálku pro šálkovou mouku
½ lžičky jedlé sody
¼ lžička soli
½ šálku másla
½ šálku cukru
½ hnědého cukru
½ šálku vařené sladké brambory (bez kůže) lol
1 vejce
1 čajová lžička vanilkového extraktu
Extract extrakt z lžičky mandlí
1 čajová lžička skořice
2 polévkové lžíce mléka
barevné krystaly cukru

Pokyny

Předehřejte troubu na 400 ° F. Do mísy promíchejte bezlepkovou mouku, jedlou sodu a sůl. V další velké misce smíchejte spolu máslo, sladké brambory, cukr a skořici, dokud se dobře nerozmíchají. Do směsi másla / brambor / cukru přidejte extrakty z vajec, vanilky a mandlí. Poté přidejte moukovou směs. Postupně přidávejte mléko a pokračujte v bití, dokud nebude hladký. Na tučné plechy na pečení nechte zaokrouhlené čajové lžičky asi 3 palce od sebe. Posypeme několika krystaly cukru a lehce vyrovnejte dno sklenice. Pečte 10 minut nebo dokud okraje nejsou lehce zhnědlé, vychladněte na stojanech.

Tyto cookies jsou skvělým doplňkem k velké šálku kávy nebo hrnečku čaje. Můžete také rozdrtit cookies v kuchyňském robotu nebo ve stále populárnějším plastovém sáčku a válečku. Stačí použít drobky stejně, jako byste udělali kůrku graham cracker. Perfektní kombinace se tvarohovým koláčem, pečeným nebo bez pečení.

Video Návody: Nejlepší recept na slané cukroví / slané sušenky (Smět 2024).