Plyn a zelenina

• Duben 26, 2024

Pro lidi, kteří se zvykli vyhýbat vegetariánům - nebo myslet na brambory jako na zeleninu - může být překvapením, že vám mnoho vegetariánů dá plyn! Mluvíme o plynu ve stylu burp-and-fart, ne o plynu jako o tom, co pohání motor vašeho auta :)

Vegetariáni způsobující plyn jsou zcela normální. Je úžasné, že tolik lidí nejí vegetariány v moderní době, že by si neuvědomili, že to pokračuje.

V podstatě existuje druh rostlinného cukru, který se nazývá rafinóza, který je ve střevech konzumován bakteriemi. Ta bakterie pak uvolňuje plyn, který vyhodíte.

Vegetariáni, kteří mají tendenci to dělat, jsou:

Chřest
Růžičková kapusta
Brokolice
Zelí
Květák
Lilek
Ředkev

Tyto vegetariány jsou pro vás docela zdravé a mají skvělé živiny i dobré množství vlákniny. Je téměř škoda, že naše kultura shledává, že normální část digetece (procházení plynem) je v sociálních situacích nepřijatelná. Je opravdu málo, co můžete udělat, abyste těmto bakteriím zabránili ve vytváření plynu, protože správně tráví vaše jídlo.

Kromě toho bychom se měli všichni spojit a pomoci přesvědčit svět, že procházení plynem je normální součástí zdravé výživy!


Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: Strukoviny – ako ich uvariť, aby ste im ubrali plyn? (Duben 2024).