Food 52 Mighty Salads Cookbook Review

• Duben 29, 2024

	Titul:	Food52 Mighty Salads: 60 nových způsobů, jak změnit salát na večeři - a Make-Ahead obědy, příliš
	Autor:	Editoři jídla 52
	Publikováno:	11. dubna 2017, Ten Speed ​​Press
	Počet stránek:	160
	Krycí cena:	Vázaná kniha 22,99 $, Kindle 12,99 $

---

Každý, kdo je obeznámen s webem Food52, již ví, že je to ideální místo pro potraviny. Existuje také několik kuchařek Food52 a všechny jsou zatím vynikající. Saláty jsou vždy populární a s počtem lidí, kteří chtějí jíst lehčí jídla, jsou saláty hlavního jídla to, co všichni zjevně jedí. Food52 Mighty Salads: 60 nových způsobů, jak změnit salát na večeři - a Make-Ahead obědy, příliš zahrnuje recepty několika editorů populárního blogu Food 52.

Kniha obsahuje všechny stavební kameny pro saláty, včetně informací o přípravě a skladování green, dresinků a doplňků. Existují desítky článků o tom, jak dělat věci, jako jsou jámové olivy, pára místo vařených vajec, hromadné toastové ořechy, krájení rajčat rychle a klíčení zrn. Mnoho salátů je celkem inovativních a všechny vypadají velmi chutný. Fotografie jsou krásné, pokyny jsou snadno srozumitelné a recepty způsobí, že téměř každý bude chtít salát dvakrát nebo třikrát denně.

Kuchařka obsahuje zelené saláty, méně listové zeleninové saláty, obilné a fazolové saláty, těstoviny a chlebové saláty, rybí a mořské saláty a masové saláty. Kdo by mohl odolávat salátu Bloody Mary Steak Salát nebo uzenému čočkovému salátu se Sriracha Miso Mayo. K dispozici je parní salát Radicchio a krevety s teplou slaninou vinaigrette, báječný thajský vepřový salát s křupavou rýží a Steak & Tossed Salsa Verde Salát.

Pokud máte rádi salát a chcete k tomu, co podáváte, přidat odrůdu, určitě budete chtít tuto knihu vlastnit. Je to ten, který budete často prohlížet, a najdete tu desítky nových salátů, které se připraví.

Zvláštní poděkování společnosti NetGalley za poskytnutí recenze této knihy.

Video Návody: CAPRESE SALAD recipe (with parsley) | Tomato and mozzarella salad (Duben 2024).