FDA plánuje regulaci štítků s nízkým obsahem uhlíku

• Smět 5, 2024

Doposud FDA nestanovila úroveň pro výrobky, které mají být nízkým nebo nízkým obsahem sacharidů. Slíbili, že tak učiní v příštích několika měsících.

Problém spočívá v tom, že některé společnosti zaklepávají pouze jeden cukr z produktu - a výrazně zvyšují jeho cenu a počet kalorií - a stále se jej pokoušejí nazvat „sníženým cukrem“. Ostatní společnosti označují své výrobky jako „low carb“, a to i v množství 20 g na porci nebo vyšší.

Zástupce komisaře FDA Lester Crawford se zavázal, že stanoví pravidla pro společnosti, které se budou řídit, aby spotřebitelé měli pocit, že produkt skutečně nabízí to, co nabízí.

Dokud se FDA nerozhodne, varuje všechny společnosti, že výrazy "low carb" a "carb" nejsou na etiketách produktů povoleny.

U redukovaného karbonu FDA zvažuje nastavení, že nový produkt musí mít alespoň o 1/4 méně sacharidů než původní složení produktu.

Pro nízké hodnocení sacharidů požadují výrobci potravin z Ameriky limit stanovený na 9 g / porci. Spotřebitelská skupina CSPI by měla spíše limit stanovený na 6 g / porci.


Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: Breast Actives Results (Smět 2024).