Vejce muffiny recept

• Smět 2, 2024

Vejce jsou skvělým zdrojem bílkovin a poskytují vitamín A, vápník, vitamin D, vitamin B-12, železo a vitamin B-6.
Kokosový olej je naplněn vitamínem E a vitamínem k.
Sýr je dobrý zdroj bílkovin.
Pomocí litinové pánve udělíte misce extra železo.

Vaječné muffiny

12 velkých organických vajec
1/2 středně organické cibule, nakrájenou na preference
1/2 šálku organické salsy nebo oblíbené značky s nízkým obsahem sodíku
2 lžíce panenského kokosového oleje
2 oz sýr čedar (volitelné)
16 oz mletá krůta
1 lžička kmínu
1/2 lžičky chili prášku

Do velké litinové pánve přidejte kokosový olej. Přidejte nakrájenou cibuli a vařte za stálého míchání do průsvitnosti.

Poté přidejte mleté ​​koření krůt, poté hnědé. Míchejte dřevěnou lžící, dokud není řádně uvařen. Namočte tuk sítkem a odložte stranou.

Vyrovnejte nerezovou nebo litinovou muffinovou misku s neběleným muffinem
vložky. Rovnoměrně rozdělte cibuli / krůtí směs na 12 lemovaných šálků muffinů.

Ve střední misce rozšlehejte vejce až do zpěnění. Použijte malou naběračku
rozdělte rozbitá vejce mezi poháry muffinů. Nalijte nad směs krůt.

Lžíci na vejcích lžičkou salsou a přelijte sýrem (pokud se používá). Převod do
trouba a pečte při 375 ° F po dobu 20 až 25 minut.

Chlaďte a skladujte celý týden ve skleněné nádobě.

Dělá: 12 porcí

Nutriční informace na porci: kalorií 207, bílkovina 18 g, tuk 14
gr, So. Tuk 5 g, Carb. 2 g, cukr 1 g, vláknina 0 g, sodík 200 mg,
Chol. 250 mg

Video Návody: Naplňte muffinové formy vejcem a sýrem a během chvíle máte jedinečnou delikatesu! | Chutný TV (Smět 2024).