Jíst pro zdraví, Recenze knihy
Pokud jste četli knihu Dr. Fuhrman „Jíst žít“ a měli potíže s přechodem na rostlinnou stravu nebo se jí drželi dlouhodobě, v jeho nové knize „Jíst pro zdraví“ (Kniha 1- Myšlení člověka a Kniha 2- The Body Makeover) vám může pomoci ve čtyřech postupných fázích.

Fáze jedna diskutuje základy, jak vytvořit změnu ve vašem zdraví. Diskutuje také o konceptu stravování s vysokým obsahem živin a stravy s vysokým obsahem vlákniny a o tom, jak usnadňuje hubnutí a zlepšuje zdraví.

Cíle první fáze jsou:

1. Denně si přineste alespoň tři čerstvé ovoce
2. Jíst velký večer před večeří velký salát a vše pečlivě žvýkat
3. Pomocí menu Fáze jedna můžete začít jíst „vysoce výživnou kuchyni“

Druhá fáze prochází několika mentálními cvičeními, která vám pomohou změnit způsob myšlení o jídle, protože mnoho lidí má emocionální stravovací návyky. V této fázi se naučíte, jak rozbít destruktivní vzorce myšlení, které sabotují vaši ochotu být zdravý a vybírat si zdravé jídlo.

Cíle druhé fáze jsou:
1. Denně přidávejte misku s nízkotučnou polévkovou zeleninovou boby s nízkým obsahem sodíku, kastrolem nebo dušeným masem.
2. Jezte denně jednu libru ovoce a zeleninu.
3. Použijte nabídky druhé fáze v knize ke zvýšení příjmu vysoce výživných potravin s vysokým obsahem vlákniny
4. Dále snižte příjem zpracovaných potravin a živočišných produktů a zvyšte příjem ovoce a zeleniny.

Fáze tři diskutuje o rozdílu mezi „toxickým hladem“ a skutečným hladem. Existují čtyři dimenze hladu, které jsou vyřešeny konzumací stravy s vysokým obsahem vlákniny a vysokým obsahem živin.

Cíle třetí fáze jsou:
1. Výrazně snižte nebo odstraňte červené maso a sýr ze stravy.
2. Použijte salátové dresinky na bázi ořechů z knihy dvě.
3. Jíst vysoce zeleninové večeře jak se syrovými greeny, tak s vařenými greeny a používat živočišné produkty v malých porcích o velikosti karty každý druhý den nebo méně.
4. Odstraňte z mou stravy bílou mouku a bílý cukr.

Fáze čtyři je součástí programu, ve kterém jste „Living Nutritional Excellence“ nebo žijete důsledně na základě provedených změn.
V této fázi začínáte zmírňovat příznaky nemoci (pokud jste nějaké měli) a máte zlepšenou hladinu energie, nálady a spánkové návyky. Zaměřuje se na rozvrhovací cvičení do vašeho týdne a věnuje čas vytvoření týdenních plánů menu a nakupování v ideálním čase během týdne, kdy nemáte hlad nebo spěcháte.

Cíle fáze čtyři jsou:
1. Eliminujte nebo snižujte svou spotřebu ryb nejvýše jednou týdně
2. Zapojte se do fyzické aktivity nejméně čtyřikrát týdně.
3. Na začátku každého týdne si připravte dietu, nakupování a cvičební plán.
4. Jezte míchaný salát nebo zeleninovou šťávu nejméně třikrát týdně.
5. Pokračujte podle nutričních pokynů v knize dvě.

Užijte si cestu, jak se stát výživným! „Nutriční dieta“ podle Dr. Furhmana není ani vegetariánská, ani vegetariánská, ale „osoba, která dává přednost potravinám a / nebo stravovacím stylům s vysokým obsahem mikronutrientů“.

Program Jíst pro zdraví je způsob stravování po celý život, není to výstřelek. Je založen na zdravých zásadách výživy a je podpořen 20+ lety výzkumu představeného v čínské studii, který prokazuje, že populace, které konzumují stravu s vysokým obsahem rostlinných potravin, mají nejnižší výskyt degenerativních onemocnění. Je to jediná strava, kterou doporučuji svým klientům v mé firmě Wellness Coaching, protože pracuje jako jediná dlouhodobý zdraví a wellness.

Video Návody: Zdravý životní styl - Aplikace a knihy (Smět 2024).