Country Style Green Beans

Country Style Green Beans

Tento recept je dobrý způsob, jak připravit čerstvé zelené fazole. To je skvělé letní příloha! Užívejte zmrazené zelené fazole, abyste si mohli užívat kdykoli v průběhu roku.

• 2 liber. čerstvé zelené fazolky
• Libová nakrájená slanina
• 1 velká bílá sladká cibule - oloupaná a nahrubo nasekaná
• 3 T. cukr
• 1/2 lžičky. sůl
• 1 lžička. Černý pepř

Příprava -
Připravte zelené fazole ... odstřihněte konce, odstraňte všechny řetězce a fazole rozdělte na 1-1 / 2 "na 2" dlouhé kousky. Umístěte fazole do cedníku nebo velkého sítka a vypláchněte je pod tekoucí vodou. Smažte slaninu, dokud není svěží. Vypusťte slaninu na papírových ručnících, rozpadněte se a odložte stranou. Zelené fazole a nakrájenou cibuli vložte do velkého hrnce. Přidejte cukr a poté přidejte dostatek vody, aby zeleninová směs sotva zakryla. Přiveďte k varu přes středně vysoké teplo. Snižte teplotu na minimum a jemně vařte asi 15 až 20 minut nebo dokud nejsou fazole měkké. Odstraňte z tepla a vypusťte vodu. Zamíchejte rozpadanou slaninu, sůl a pepř a podávejte.

Klikněte zde pro více receptů na zelené fazolky a jiné recepty na zeleninu a přílohu.