Vánoční šlehačkový recept na pečivo

• Duben 29, 2024

Každý rok, těsně před Vánoci, můj přítel Heather doručuje do našeho domu malou plechovku cookies. Naštěstí má značka na cínu své jméno, takže jsem ten, kdo ji otevře. Uvnitř plechovky jsou vždy dva druhy sušenek: roztomilý a chutný perník a následující sušenky pro šlehačky. Moje rodina si myslí, že plechovka obsahuje pouze perníky.
 
Minulý rok, po požití všech šlehačkových sušenek, jako je moje obvyklá praxe, se mi zdálo, že bych měl dostat recept od Heather, abych mohl sdílet tyto lehké a éterické dobroty se svou rodinou. Heather mi laskavě dala její recept, a protože to vyžaduje jen čtyři ingredience a je velmi rychlé a snadné, myslel jsem, že bych se o to s vámi podělil. Ach, mimochodem, dvojitá šarže je velmi dobrý nápad!

Heather's Holiday Whipped Shortbread

Nejen, že jsou tyto cookies chutné, ale dobře se uchovávají ve vzduchotěsném kontejneru po dobu několika měsíců; Pochybuji, že vydrží tak dlouho. Jsou také slavnostně vypadající a budou skvělým doplňkem vašeho vánočního podnosu.
 
Asi 3 tucty cookies
 
1 šálek másla
1 1/2 šálků mouky
1/2 šálku práškového cukru

Červené a zelené třešně maraschino, nakrájené na kousky na ozdobu
 
Kombinujte všechny ingredience v misce mixéru; dobře promíchejte, poté zapněte napájení mixéru a buďte, dokud není velmi lehký a nadýchaný, 5-10 minut. Pomocí lopatky velikosti čajové lžičky položte těsto na pekařský plech lemovaný pergamenem. Stiskněte uprostřed každé sušenky kus třešně maraschino. Pečte při 350 ° po dobu 10-12 minut nebo dokud dna nejsou lehce zhnědlá.
 
Odstraňte cookies z plechu na pečení do chladicích stojanů; důkladně ochlaďte a poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
 
Množství na porci
Kalorií 72 Kalorií z tuku 47
Procento celkových kalorií z:
Tuk 65% protein 3% Carb. 32%
 
Množství živin na
Porce
Celkový tuk 5 g
Nasycený tuk 3 g
Cholesterol 14 mg
Sodík 52 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 6 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 0 g
Protein 1 g
 
Vitamin A 4% Vitamin C 0% Vápník 0% Železo 0%
 
 

Video Návody: Recept na Vánočku od mistra pekaře (Duben 2024).