Čokoládová cuketa Bundt Cake

• Smět 3, 2024

IT je jednou z mnoha oblastí, v nichž je uvedení jídla do práce často důležitým sociálním rituálem. Jednou z obav, které vždycky mám, když potřebuji přinést jídlo, je, že chce přinést něco zdravějšího, co lidé budou stále brát v úvahu. Pokud jde o dezerty, obvykle chodím na recept, který jsem dostal od starého souseda, čokoládového cuketového dortu. I když to nemusí znít chutný, je to lahodně bohaté, přidává některé další vegetariáni do svého jídelníčku a nikdy byste nevěděli, že v něm byla cuketa, pokud jste tam nebyli, když byla vyrobena.

Čokoládový cuketový dort

Vytvoří 10 "svazek dortů nebo 9" x 12 "obdélníkový dort

Předehřejte troubu na 350 stupňů.

Začněte u suchých přísad:

2 1/2 šálků mouky
1/2 kakaa
2 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
1 1/2 lžičky soda
1 lžičková sůl
1 čajová lžička skořice

Máte-li prosévač, je nejsnadnějším způsobem, jak přimíchat kakao, vložení suchých přísad prosévačem na kus voskového papíru nebo do středně velké mísy, ale pokud suché přísady nemícháte pouze v médiu miska.

Ve velké misce smíchejte dohromady:

3/4 šálku měkkého másla a
2 šálky cukru

Pak přidejte:

3 vejce a
2 lžičky vanilkového extraktu

Další přidat:

2 šálky strouhaných cuket
Můj soused také přidával 2 lžičky pomerančové kůry s cuketou, ale nikdy ne.

Změřte:

1/2 šálku mléka

Střídavě přidejte míchané suché ingredience a mléko do cuketového těsta a dobře promíchejte.

Přidat:

1 šálek nakrájených pekanů.

Nalijte do vymačkané pánve. Pečte svazek dortů po dobu 1 hodiny, pánev 9 x 12 trvá 45 minut.

Protože je tento koláč tak bohatý a vlhký, obvykle ho podávám obyčejně nebo jen s trochou práškového cukru, ale je to dobré s čokoládovou polevou nebo polevou.

Pokud potřebujete pánev Bundt, jsou snadno k dispozici na Amazon.com.

Video Návody: Marble Bundt Cake Recipe - Mramorová bábovka - Czech Cookbook (Smět 2024).