Blood Orange a Campari Mimosa

• Smět 11, 2024

Miluji nedělní rána! Nějak, podle mého názoru, není nic lepšího než líná neděle v posteli s vaším oblíbeným někým, New York Times a vaší oblíbenou snídaní! Důl by byl Eggs Benedict se stranou křupavé slaniny a francouzským lisem silné kávy, ale také by musel být šampaňský koktejl! Zbožňuji je, všechny formy, protože pokud jde o mě, není nic slavnostnějšího! Na šampaňském je úžasné to, že se mísí, a hezké je, že nemusíte používat to nejlepší šampaňské, které je k dispozici! Používejte to nejlepší, co si můžete dovolit, ale vězte, že Cava nebo Prosecco jsou skvěle promíchány do aperitivu a někdy dokonce ještě příjemnější než prosté šampaňské.

Měl jsem mnoho různých šampaňských koktejlů, některé s brandy a jiné s lahvemi šťávy ... ale mé oblíbené jsou koktejly vyrobené se šťávami, které jsem právě vymačkal čerstvý sám! Miluji proces jejich výroby, koupil jsem si pár těch úžasných kapesních odšťavňovačů a fungují opravdu dobře, aniž by do semínka přidali nějaké semínko. Jediné, co děláte, je nakrájejte ovoce na polovinu, dejte je do tisku a jen zmáčkněte. Presto, a jako nejlepší kouzlo vychází čistá šťáva! Ve směsi se šampaňským a dalšími ingrediencemi se stane nápojem hodným každého líného dne!

Pro přípravu tohoto šampaňského koktejlu je důležité začít s velmi studenými ingrediencemi. Chill champagne přes noc a neotevírejte, dokud nejste připraveni skutečně použít. Pro jednoho budete potřebovat malou krevní pomeranč a to by mělo být také chlazeno. Nakrájejte na plátky a odšťavněte, přidejte 1/8 lžičky agáve nektaru a dobře promíchejte. Potom si vezměte jednu polévkovou lžíci dobře chlazeného Campari, který z aperitivu voní ovocným a bylinkovým vonným nápojem z Itálie, a umístěte jej na dno sklenice na šampaňské. Poté přidejte krevní pomerančový džus a poté naplňte na okraj šampaňským! Bude to absolutně ta nejkrásnější barva, jakou jste kdy viděli, a ne příliš sladká ani příliš kyselá! Vše, co potřebuje, je pak obloha. Mohli byste být jednoduchí a přidat do sklenice několik mandarinek nebo zkusit můj oblíbený, což by byl krásný kousek kandované pomerančové kůry ... a pokud by byl ponořen do hořké čokolády, ještě lepší!

Užijte si a jako vždy, pijte šťastně, ale zodpovědně!

Video Návody: Master The Classics: Garibaldi (Smět 2024).