Čokoláda Tiramisu Cake Parfait Recept

• Smět 9, 2024

Tento recept je určen pro dort Tiramisu Cake Parfait, vrstvený dort a tiramisu krém. Je to podobné maličkosti. Tento dezert je opravdu snadné vyrobit. Použil jsem obchod koupil libra dort, eliminovat potřebu pečení.

Parfait ve Francii je tradičně dezert, který je zmrazený a je vyroben z cukrového sirupu, vajec a smetany. Americká verze parfaitu se připravuje vrstvením smetany, zmrzliny nebo želatiny v čiré sklenici se šlehačkou. To může také zahrnovat ovoce nebo likéry. Parfaits dělají skvělou prezentaci s minimální prací.

Čokoláda Tiramisu Cake Parfait Recept
Slouží 8

Složení:

Připravený dort (použil jsem poundový dort. Můžete však použít svůj oblíbený recept na dort)
Neslazené kakao pro kropení
2 (8-oz.) Balení sýr mascarpone při pokojové teplotě
3 šálky silné šlehačky
1 polévková lžíce vanilky
2/3 šálku cukru na krém mascarpone
1/2 šálku cukru do kávového sirupu
1/3 šálku vody
2/3 šálku vařené kávy
1/4 šálku čokoládového likéru Godiva

Pokyny:

1. Kombinujte cukr a 1/3 šálku vody do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
2. Mikrovlnná trouba, dokud se cukr nerozpustí, za stálého míchání v 30 sekundových intervalech.
3. Zamíchejte vařenou kávu a čokoládový likér Godiva.
4. Při přípravě šlehačky mascarpone vyčleňte stranou z chladu.
5. Ve velké míchací misce zamíchejte sýr mascarpone, dokud nebude hladký.
6. Ve velké mísičce smíchejte šlehačku, cukr a vanilku a porazte elektrickou směsí, dokud se nevytvoří měkké vrcholy.
7. Složte šlehačku do sýra mascarpone, dokud se nezkombinuje.
8. Nyní je čas sestavit si parfaity.
9. Rozdělte libra dort na 8 sekcí.
10. Kartáčový koláč opláchněte kávovým sirupem
11. Použijete každou část libry na 1 parfait. Řez nakrájejte na dostatek kostek, abyste vytvořili 3 vrstvy.
12. Začněte jednou vrstvou koláče
13. Top s vrstvou krému mascarpone.
14. Posypeme kakaem.
15. Opakujte vrstvy ještě dvakrát.

Užijte si a osvěžte duši čokoládou!

Video Návody: CHEF TIME 04 - Karolina Kocincova (Kempinski) - How To Make Parfait (Smět 2024).