Pikantní hamburgery pro kdykoli v roce

• Duben 25, 2024

Co je čtvrtý červenec bez velkého hamburgeru. Jsem velmi fanatický ohledně hamburgerů, které jím. Musí to být správné: pikantní, šťavnaté, dobře vařené. Suchý a nevýrazný hamburger je ostudou pro lidstvo.

Zde je několik jednoduchých receptů na ty nejlepší hamburgery, které budete vy a vaše rodina milovat. A nejsou tak drahé. Zapomeňte na tyto napodobitele rychlého občerstvení. (Nemám nic proti hamburgerům s rychlým občerstvením.) Pokud je to však vaše preference, dobré - pro vás. Ale když víte, jak udělat skvělého hamburgera, už nikdy nebudete toužit po napodobení.


Hamburgery s modrým sýrem

Trochu zamotaný, ale plný intenzivní chuti. Pokud máte rádi modrý sýr, pak si toto snadné vyrobení hamburgeru určitě zamilujete.
Slouží 6

1 libra libového mletého hovězího masa
½ šálku obyčejných drobků chleba
¼ šálek jemně nasekané zelené cibule
1 stroužek česneku mletý
¼ lžička mletého černého pepře
1 čajová lžička Worcestershire omáčky
3 unce rozpadaného modrého sýra *

V míchací misce kombinujte maso, strouhanku, cibuli, česnek, pepř a Worcestershire omáčku. Rozdělte na 12 stejných placiček. Sýr rovnoměrně rozdělte mezi 6 placiček. Zakryjte 6 karbanátek dalšími 6 karbanátky, ujistěte se, že sýr zcela zakryjete, a hrany karbanátek uzavřete prsty.

Ujistěte se, že váš gril je horký. Sprej gril s vaření sprej, aby se zabránilo přilepení. Vařte hamburgery po dobu 5 minut na každé straně. Podávejte s hlávkovým salátem, rajčaty na teplých houskách (buchty na pečení asi 2 minuty pro příjemnou chuť) a podle vašeho výběru koření.

*Použijte jakýkoli sýr, který chcete. Feta jde skvěle is tímto receptem.

Celý americký Burger

Miluji hamburgery své tety. Můžeme sledovat stejný recept jako „T“ a stále to nebude chutnat přesně jako její. Myslím, že přidává pivo svým hamburgerům, ale nikdy to neřekne. Tady je moje burgery.
Slouží 8

2 libry libového mletého hovězího masa
1 balení směsi cibulové polévky
¼ lžička černého pepře
¼ šálek piva

V míchací misce kombinujte maso, cibulkovou polévku, černý pepř a pivo. Tvar do 8 dokonce hamburgerů. Před zahájením grilování rozprašujte grilovací sprej na vaření. Hamburgery na grilu zakryté po dobu 5-6 minut na každé straně. Podávejte na teplých houskách se sýrem nebo bez sýra a koření dle vašeho výběru.

Úžasně šťavnaté hamburgery z Turecka

Chvíli jsem nejedla žádné červené maso. Takže jsem přišel s tímto receptem, zatímco jsem se snažil uspokojit své touhy po dobrém hamburgeru, aniž bych musel obětovat chuť a šťavnatost, protože krůtí prsa může být docela suché. To bylo příjemné zvrat, který mě úplně uspokojil.
Slouží 4

1 libra mleté ​​krůtí prsa
1 malá červená cibule nasekaná
¼ jemně nasekané petrželky nebo koriandru
1 stroužek česneku mletý
1 pevná broskev, loupaná a nakrájená na kosti
¼ lžička mletého černého pepře
½ lžičky soli
1 polévková lžíce broskvové konzervy

V nepřilnavé pánvi (nebo pomocí kuchyňského spreje) vařte cibuli a česnek, dokud cibule nezměkne. Přidejte nakrájenou broskev a vařte, dokud se nezměkne, pak přidejte broskev. Vařte, dokud není dobře zapracován (2 minuty). Nechte ohřát na pokojovou teplotu. Ve středně mísné misce kombinujte mletou krůtu, sůl, pepř, petržel / koriandr a broskvovou směs. Dobře promíchejte a vytvořte čtyři placičky.

Natřete velkou pánev varným sprejem. Zahřejte na střední teplo. Přidejte hamburgery. Vařte 3 až 4 minuty na jedné straně, pak 3 na druhé straně, nebo dokud se nevaří. Pokud vaříte na grilu, vařte přikryté 4 minuty na obou stranách. Podávejte na opékané pšenici nebo celozrnné housce s hlávkovým salátem a rajčatovým a broskvovým majonem *.

*Peach Mayo

¼ šálek světla mayo
1 polévková lžíce broskvové konzervy
Špetka soli


Z mé kuchyně do vaší ... šťastné jídlo!

Video Návody: Miniburgery s bramborovými chipsy a zeleninovým crudités - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Duben 2024).