Kuře v česnekové omáčce recept

  1. Hlavní
  2. jídlo a víno
Kuře v česnekové omáčce recept
Kuře v česnekové omáčce je oblíbená čínská pochoutka. Níže uvedený recept kombinuje čerstvou zeleninu a kuře v lehce připravené česnekové omáčce. Zkuste tento recept a dejte mi vědět, co si myslíte v Čínské jídlo fórum. Užívat si!

Video těchto pokynů naleznete zde.

3 vykostěná kuřecí prsa bez kůže (asi 1,5 liber)
½ lžičky česnekové soli
3 mrkve
1 velká brokolice koruna
4 stroužky čerstvého česneku
½ středně žlutá cibule
2 lžíce kukuřičného škrobu
2 lžíce arašídového oleje

Složení omáčky:
½ šálku kuřecího vývaru
2 lžíce sojové omáčky
4 lžíce hlávky ústřice

  1. Odstraňte veškerý tuk z kuřecího masa. Potom je nakrájejte na plátky široké asi 0,5 palce na palec. Kousky kuřete posypte česnekovou solí a rukou je důkladně promíchejte. Pak je odložte stranou.

  2. Oloupejte mrkev, odřízněte konce a zlikvidujte je. Potom nakrájejte každou mrkev na diagonále na asi ¼ tlusté palcové plátky. Plátky vložte do bezpečné nádoby pro mikrovlnné trouby a odložte stranou.

  3. Opláchněte brokolici pod tekoucí studenou vodou. Potom odřízněte květinky a buď stonek zlikvidujte nebo uložte pro budoucí recept. Rozdělte všechny velké kvítky na menší kousky a vložte je do misky s mrkví.

  4. Brokolici a mrkev zakryjte horkou vodou a poté je 2 minuty mikrovlnně vysoujte. To je srovnatelné s jejich parboilingem. Jakmile jsou hotovi, vypusťte je do cedníku a odložte stranou.

  5. Oloupejte česnek, rozkrojte ho na malé kousky a odložte stranou.

  6. Cibuli nakrájejte na tenké proužky asi 1/2 palce na palec a odložte stranou.

  7. Ve velkém šálku smíchejte všechny ingredience omáčky a odložte stranou.

  8. V malém šálku smíchejte kukuřičný škrob s trochou vody, aby se rozpustil, a poté jej odložte stranou.

  9. Ohřejte nepřilnavý wok na vysoké. Jakmile se zahřeje, přidejte pouze 1 polévkovou lžíci arašídového oleje a nechte ji zahřát.

  10. Když je olej horký, přidejte kuře a smažte ho, dokud není lehce opečené, asi 6 až 8 minut.

  11. Jakmile kuře zhnědne, vyjměte jej z wok, položte jej na talíř a odložte stranou.

  12. Otřete wok a přidejte zbývající lžíci arašídového oleje a nechte ho zahřát.

  13. Jakmile je olej horký, přidejte česnek a cibuli a míchejte je smažte asi 1 až 1 ½ minuty, nebo dokud nebudou lehce hnědé a voňavé.

  14. Poté přidejte zeleninu a smažte ještě jednu minutu.

  15. Vraťte kuře na wok a přidejte do omáčky. Nechte omáčku zvařit.

  16. Jakmile dojde k varu, přidejte směs kukuřičného škrobu a míchejte, dokud nezhoustne. Míchejte kuřecí maso a zeleninu s omáčkou a poté je odstraňte z horka.

  17. To je skvělé s bílou dušenou rýží. Dává 3 štědré porce.


    18. Video Návody: Grilované krevety s česnekovou omáčkou aioli - recepty Ohnivý kuře (Smět 2024).


    Kuře v česnekové omáčce recept, čínské jídlo, kuře, česneková omáčka, kuře v česnekové omáčce, česnekové kuře, reipce, česnekové kuřecí recept, čínské česnekové kuře, čínské kuře, čínské kuřecí recept, míchejte smažit, čínské míchejte smažit, kuřecí míchejte smažit
Předchozí Článek
Následující Článek
Související Články
Přidání Chlorella do vaší stravy
jídlo a víno
Přidání Chlorella do vaší stravy

Chlorella je skvělé jídlo. Je to ve skutečnosti řasa, která má velmi vysoký obsah bílkovin, okysličující látky, úžasný chelátor druhů a plná živin, jako jsou: bílkoviny [aminokyseliny], deodorizující...

Národní přípitek Michaelu Jacksonovi
jídlo a víno
Národní přípitek Michaelu Jacksonovi

V neděli 30. září 2007 si milovníci piva na severoamerickém kontinentu zdvihnou brýle na památku přední světové autority v oblasti piva a whisky, Michaela Jacksona - Lovce piva, Whiskey Chaser, Maven...

O Autorovi
Chow Yuan
Chow Yuan

Mladý Talent Žurnalistiky. Chef. Osoba Odpovědná A Dolů Na Zem.

signature
Populární Příspěvky
Populární Kategorie