Cherry meloun zmrazení recept

• Smět 16, 2024

Meloun je speciální léto léta a je skvělé sloužit v klínech nebo kouscích na grilu, pikniku a dalších setkáních. Nicméně, většina melounů je tak velká, zbytky jsou docela standardní; jednou řez, meloun netrvá velmi dlouho v lednici a někdy není dost lidí, aby ho snědli. Jedním z řešení je rozdělit meloun na kostky, odstranit všechna semena a skladovat kousky v pytlích typu zip v mrazničce. Zmrazené kostky urychlují proces výroby sorbetů, pohárů, kašovitých šťáv a zmrazených jogurtů s melounem. Cherry meloun zmrazit se vyrábí rychle v automatickém stroji na výrobu zmrzliny a je dobrým způsobem použití zmrazeného melounu v mrazničce.

Následující recept je více ovoce než jogurt; pro krémovou verzi - spíš jako šerbet - stačí zdvojnásobit množství jogurtu. Obě verze jsou osvěžující, lahodný a perfektní na oslavu léta.

12 porcí

13 oz. balení třešňová želatina
1/2 šálku cukru
1/3 šálku vroucí vody

4 šálky melounu, krychlové (nejlépe zmrazené, i když dobře chlazené práce, ale zmrazení trvá trochu déle)
1 šálek řeckého jogurtu

1. Smíchejte želatinu a cukr.


2. Nalijte vroucí vodu do želatinové směsi a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.


3. Nakrájejte kousky melounu (nejjednodušší v kuchyňském robotu) a přidejte jej do želatinové směsi; zamíchejte jogurt (bude vypadat hrudkovitě, ale to se bude měnit, jak směs zamrzne).


4. Směs nalijte do 1 1/2 kvartového automatu na zmrzlinu a zmrazte podle pokynů výrobce.


5. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě v mrazničce.

Množství na porci
Kalorií 92 Kalorií z tuku 8
Procento celkových kalorií z: tuk 9% bílkovin 7% karb. 84%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 1 g
Nasycený tuk 0 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 33 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 19 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 8 g
Protein 2 g

Vitamin A 4% Vitamin C 9% Vápník 0% Železo 1%

Video Návody: Buzzfeed's Watermelon Jello Shot Slices - TipsyBartender (Smět 2024).