Candy Cane Kávový dort recept

• Smět 5, 2024

Plánujete vánoční brunch? Tento Kávový dort Candy Cane jde s téměř jakýmkoli hlavním jídlem a je slavnostní a atraktivní. Nejdůležitější věcí na tom je, že je vynikající. Těsto se vyrábí snadno a bez námahy v automatickém chlebovém stroji. Výplň je čtyřsložková směs, která trvá asi 15 minut a může být vyrobena asi týden dopředu pro pohodlí.

Kávový koláč je možné upéct dopředu, vychladnout a okamžitě zmrazit, poté se v den podávání vrátit do pece, aby se získala „čerstvě upečená“ textura. Zdobení je snadné - stačí zabalit trochu glazury na bílé části cukrové třtiny. Je přidán luk, aby vypadal slavnostně a efektně.

24 porcí

Těsto:
1 šálek vody
2 vejce
1/3 šálku suchého mléka
5 lžic másla
1/3 šálku cukru
3 1/2 šálků mouky
1 lžičková sůl
1 polévková lžíce kvasinek

3 šálky Cranberry Orange Filling

Poleva:
2 šálky práškového cukru
1/4 šálku másla
Mléko

1. Vložte ingredience těsta v pořadí daném do pánve automatického chleba; nastavte stroj do polohy těsta. Asi po 10 minutách zkontrolujte těsto, aby se ujistil, že je dostatek tekutiny nebo mouky na měkké těsto; možná budete muset škrábat po stranách dolů.
2. Jakmile je těsto hotové, přeneste ho na lehce moučenou pečivo; těsto rozdělíme na 3 kusy.
3. Roll každý kus do obdélníku 12 "dlouhý a 8" široký.
4. Rozetřete s asi 1 šálkem náplně, sbalte se jako skořicové rolky a sevřete šev; sevřít konce.






5. Vyrovnejte pekáč s pergamenem nebo Silpat; Položte každou cukrovou hůl na připravený plech na pečení a ohněte jeden konec tak, aby se podobal cukrové třtině.





6. Stříhejte břitvou nebo ostrým nožem v intervalech 1/2 palce (tím se vytvoří červené pruhy). Zakryjte kávové koláče ručníkem a nechte vstát, až se zdvojnásobí.








7. Předehřejte troubu na 350 °.
8. Pečte 20-25 minut nebo do lehce opečené.
9. Vyjměte z trouby a nechte ji úplně vychladnout.









10. PolevaPráškový cukr, máslo a mléko smíchejte tak, abyste vytvořili velmi měkké polevy.
11. Rozložte bílé části kávového dortu a zakončete lukem.

Množství na porci
Kalorií 215 Kalorií z tuku 45
Procento celkových kalorií z: tuk 21% bílkovin 6% karb. 73%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 5 g
Nasycený tuk 3 g
Cholesterol 30 mg
Sodík 156 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 40 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 13 g
Protein 3 g

Vitamin A 5% Vitamin C 1% Vápník 0% Železo 2%

Video Návody: Raspberry-Cream Cheese Candy Cane Crescent Danish | Pillsbury Recipe (Smět 2024).