Recept na roztavený čokoládový banánový chléb






Tento banánový chléb obsahuje lahodné překvapení. Ve středu je čokoládová roztavená ganache. Každý řez bude obsahovat čokoládu gooey. Tento chléb může být podáván při pokojové teplotě, nebo jej můžete několik sekund mikrovlnit a sledovat čokoládový výtok. Tento recept podává skvělou snídani, ale je také dost sladký na snadný čokoládový dezert. Užijte si tento banánový chléb tak, jak je nebo je podáván teplý s kopečkem vaší oblíbené zmrzliny.


Recept na roztavený čokoládový banánový chléb
Dělá 1 bochník

Složení:

Roztavená čokoláda:

1 šálek polosladké čokoládové lupínky
1/2 šálku těžkého šlehacího krému

Chléb:

1 1/2 šálků mouky
1 lžička jedlé sody
1 čajová lžička skořice
1/2 šálku cukru
1/2 šálku másla, rozpuštěné
1 polévková lžíce vanilky
2 vejce
3 zralé banány


Streusel:

1/2 šálku mouky
1 čajová lžička skořice
1/4 šálku hnědého cukru
3 lžíce másla, nakrájené na kostky
3 lžičky vody

Pokyny:

1. Zkombinujte čokoládu a silný šlehačka v malé omáčce a zahřejte na mírném ohni. Pokračujte v míchání, dokud se nerozpustí a nevyhladí.
2. Chlaďte čokoládu 1 hodinu.
3. Předehřejte troubu na 350 stupňů.
4. Namažte bochník.
5. Ve velké míchací misce smíchejte mouku, jedlou sodu a skořici pro chléb.
6. Přidejte vejce, cukr, vanilku a rozpuštěné máslo a míchejte do smíchání.
7. Rozdrťte banány opravdu dobře vidličkou.
8. Zamíchejte banánovou kaši do těsta.
9. Rozložte polovinu těsta na připravený bochník.
10. Vyjměte čokoládu z chladničky.
11. Nalijte čokoládu na těsto a rozprostřete dolů do středu. Nejezděte na okraje.
12. Rozložte zbývající těsto na čokoládu.
13. Při přípravě streuselu odložte stranou.
14. Ve středně velké misce kombinujte všechny ingredience streuselu.
15. S vidličkou zkombinujte všechny ingredience za mírného rozdrcení, dokud se nezačnou tvořit drobky.
16. Posypte streuselem na těstíčko.
17. Pečeme 40-45 minut.



Užijte si a osvěžte duši čokoládou!











Video Návody: ZKOUŠÍM RECEPTY OD MY COOKING DIARY (Březen 2024).