Pivní bohyně a dívky Surly

• Duben 26, 2024

Jaká starověká pivovarská tajemství přetrvávají v myslích žen čistě přírodní genetikou? Můžete být v pokušení říct: „Smetí!“ ale pokud prozkoumáte pozadí varu, který udržuje život, objevíte ženy na každém kroku. Ve starém Mezopotámii tradice diktovala, že muži uctívali Ninkasi, starověkou sumerskou bohyni piva. To dávalo smysl, protože ženy byly jak mistry sládky, tak i hospody, takže muži mohli mít tekuté jídlo, které produkovalo blaženost a euforii, v rukou jejich talentované ženy. Není divu, že uctívali „Pivní bohyni!“

Babylonské ženy si v tradičním umění vyvinuly vyšší sofistikovanost. Jako mistři vaření piva zdokonalovali tyto kněžky dvacet různých druhů nefiltrovaného piva. Z tohoto období bylo vykopáno starověké nářadí zvané „sláma“, které bylo uměle spojeno s pivovarským uměním.

Hrobka Lady Pu-abi na Královském hřbitově v Ur odhalila tato starověká tajemství. Lady Pu-abi byla vysoce postavenou kněžkou v chrámu měsíčního boha Nanny, ke kterému patřilo město Ur. Starověké přesvědčení diktovalo, že kněžka vezme její nejcennější majetek do posmrtného života. Archeologové, kteří objevili hrobku Lady Pu-abi, objevili její sklenici a slámu, umělecky vyrobenou ze zlata, karneolů, skořápek a lapisů, pečlivě uložených mezi její vzácné poklady.

Tradice pokračuje dnes v mnoha částech světa. V Moskvě a severním Rusku můžete slyšet výkřiky mužů: „Výroba piva je prací žen.“ Madame Galina Plakhova, výkonná ředitelka pivovaru v Moskvě, by to samozřejmě neměla jinak. Její pivovar, který sdílí zeď s historickou dominantou domu Leo Tolstoye, řídí výhradně ženy.

Ve skutečnosti je evropská pivní krajina posetá „pivovarníky“. Pivovar Liefmans v Oudenaarde, Belgie, vaří vydatné hnědé pivo a ovocné jehněčí, pod vedením Rose Blanquaert, bývalé baletní tanečnice. Pivovar Anne De Ryck v belgickém Herzele je hrdým vedením Anne De Ryck. Ve Skotsku spravuje Catherine Maxwell Stuart Traquair House.

USA nejsou bez svých pivních bohyň. Melanie Proctor je spoluzakladatelkou a generální ředitelkou The Babe Beer Company v Beavertonu v Oregonu. Boston Beer Works-Fenway má pozoruhodný hlavní sládek, Jodi Andrews, který byl vyškolen v prestižním Siebel Institute of Brewery Technology v Chicagu. Denise Jones je Brewster na třetí ulici Alerew Brewpub v Santa Rosa v Kalifornii.

Dědictví této ženy je zvěčněno také v mnoha jemných vacích. Ženy síly jsou respektovány v chmele a intenzivně hořkých profilech Indie Pale Ales. Bitter Woman IPA z Tyranena Brewing Company v Lake Mills, Wisconsin, byla pojmenována po tetě Cal, dřívějším obyvatelem Lake Mills. Legenda má to, že měla děsnou aféru s Henrym Wadsworthem Longfellowem a má milostné dopisy od básníka dodnes! Pivovarská společnost středověku v Syrakusách v New Yorku má Wailing Wench, Double IPA - temný lilek, který stojí za to hledat. Pivovar Radnice v Minneapolis vaří Masala Mama IPA, hodnocenou jako světová třída, jako žena, kterou ctí.

American Ale Ruth nebo belgický styl Tripple Rose, od Hair of Dog Brewing Company v Portlandu v Oregonu, jsou vítězi ve složitosti. Pokud máte náladu na belgický Strong Pale Ale, Wild Brunette z Brewpubu Barleyho Johna v New Brightonu, Minnesota může uspokojit váš patro.

"Nic nepřekonává jižní blondýnku," říká Diamond Bear Brewing Company z Little Rock v Arkansasu a odkazuje na jejich slavnou a osvěžující jižní blondýnku. Brewhouse Johna Harvarda v Nové Anglii ctí dámu zlatým odstínem Summer Blonde a Beer Bee Honey Beer. JJ Bitting Brewing Company z Woodbridge, New Jersey vaří německý styl Kolsch, Victoria's Golden Ale.

Pro poněkud odlišný styl má Alerew Brewpub ze třetí ulice Blarney Sisters Dry Irish Stout; Barley John's Brewpub vaří Rosie's Ale, tmavé mlhavé mahagonové americké víno Barley.

Navzdory bohaté historii za pivem si ženy stále užívají vychvalování své prskající sexuality u mužů. Jaký lepší způsob, než představit belgický import s lákavou etiketou? Rubbel Sexy Pils z Brasserie d´Evin Malmaison láká muže do kouzla štítkem „setřít a zjistit, co je pod“. Kdo ví? Možná s dostatečným třením se vám zdá, že vaše vlastní „Beer Genie“ uspokojí vaši touhu po věčnosti!
 

Video Návody: 8 FAKTŮ O PIVU (Duben 2024).