Recenze noční můry před večeří

• Smět 6, 2024

	Titul:	Noční můra před večeří: Recepty na smrt: Kuchařka Beetle House
	Autor:	Zach Neil
	Publikováno:	16. října 2018, Race Point Publishing
	Počet stránek:	164
	Krycí cena:	Pevná vazba 25,00 $, Kindle 11,99 $

---

Beetle House je restaurace se nachází v New Yorku a Los Angeles, a inzeruje, že „každý den je Halloween.“ Pokud máte rádi Halloween, budete milovat Noční můra před večeří: Recepty na smrt: Kuchařka Beetle House, i když nežijete v blízkosti restaurací Beetle House. Názvy jídel jsou chytré (Hallowpeño Honey Cheddar Cornbread, Edward Burger Hands), a ve skutečnosti zní lákavě (pokud jde o halloweenská jídla, to je). Přestože mají chytré názvy, recepty jsou dobrým pokrmem typu „down-to-bonafide“, který lze ve skutečnosti servírovat po celý rok. Obzvláště působivé jsou některé omáčky; Sweeny omáčka, víno a houbová omáčka je vynikající, stejně jako Cheshire omáčka (krémová sýrová omáčka). Tam je také mrtvá omáčka, dutá omáčka (s domácím kečupem a oblíbenou korejskou chili pastou, gochujang) a Love It omáčka (podobná stále populární Alfredo omáčce).

Mezi další oblíbené z této knihy patří Beetle Bacon Bread, Sriracha-Roasted Butternut Squash Death Soup, Bloodbath Cobbler a Beetle Pie. Kniha obsahuje zábavné recepty na nápoje (běžné i alkoholické), předkrmy, chleby, saláty, polévky, hlavní jídla a dezerty, které jsou užitečné při plánování skvělé Halloween BOO-ffet. Recepty jsou dobře napsané a snadno pochopitelné; většina z nich je také snadno vyrobitelná. Také se přitahují strašidelně. Opravdu dobré kuchařské knihy musí obsahovat fotografie a tato kniha nezklame; fotografie jsou krásné a čtenáři budou chtít udělat každý recept.

Každý, kdo miluje Halloween, a chce za to vařit, bude mít tuto nádhernou kuchařku rádi. Existuje tolik legrace, dobrých receptů, ale bylo by dobré začít slavit první říjen.

Zvláštní poděkování společnosti NetGalley za poskytnutí recenze této knihy.

Video Návody: NOČNÍ MŮRY, KTERÉ NECHCETE, ABY SE VÁM ZDÁLY (Smět 2024).