Jedna věc, na kterou se většina lidí na Den díkůvzdání těší, jsou domácí housky. Nyní, s automatickými chlebovými stroji, je snadno vyrobí kdokoli. Vše, co musíte udělat, je hodit několika ingrediencemi, otočit stroj do cyklu těsta a nechat jej běžet bez dozoru, dokud vám nezavolá. Tvarování role je snadné, zejména s následujícími
Celozrnné máslové bramborové závitky, které se jednoduše tvarují do koulí, máčené v másle a pečou. Bramborová kaše v těstě je velmi měkká a kulatý tvar je ideální pro výrobu sendvičů se zbytky dovolené.
Čerstvě mletá celozrnná pšeničná mouka je v těchto rolích skvělá, protože živiny zůstávají zachovány. Můžete však použít celozrnnou mouku z obchodu s potravinami a chuť bude stejná. Celá pšenice dává rohům ořechovou chuť. Pokud máte zbytky bramborové kaše, můžete je použít v těchto rolích; pokud ne, smíchejte okamžitě bramborovou kaší s vodou.
24 rolí
1 šálek vody
1/2 šálku sušeného mléka
1/2 šálku roztaveného másla
1/4 šálku cukru
1 1/2 lžičky soli
2 vejce
1 žloutek
1 šálek šťouchané brambory, nebo použijte 1/2 šálku vody smíchané se suchými bramborovými vločkami
2 1/2 šálky celozrnné mouky, nejlépe čerstvě rozemleté
1 - 1 1/2 šálky bílé mouky
Poleva:
1/2 šálku roztaveného másla
Sezamová semínka nebo jiná semena nahoře, (volitelné)
- Vložte ingredience v pořadí daném do pánve automatického chleba.
- Otočte stroj do cyklu těsta, a jakmile se začne míchat, použijte gumovou špachtli k seškrábnutí po stranách, dokud netvoří měkkou kouli. Možná budete muset přidat trochu více mouky, aby si těsto udržovalo svůj tvar.
- Nechte cyklus běžet, a když skončíte, přeneste těsto na lehce pomoučenou pečivovou utěrku nebo pult.
- Těsto rozdělte na 24 kusů a každý z nich vyhladte a vyrovnejte.
- Rozlité máslo nalijte na povrch asi 11 "x 17" (přibližně) želé pánve.
- Ponořte vrcholy každého kusu těsta do rozpuštěného másla, pak položte na pánvi čtyři přes krátkou stranu a šest dolů dlouhou stranou.
- Nechte rolky povstat, dokud nenaplní plech na pečení a nebudou se hromadně zdvojnásobovat.
- Při použití posypte semeny.
- Rohlíky pečte v troubě s teplotou 350 ° 20–25 minut nebo do zlatohnědé barvy.
Množství na porci
Kalorií 167 Kalorií z tuku 77
Procento celkových kalorií z: tuk 46% bílkovin 9% karb. 45%
Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 9 g
Nasycený tuk 5 g
Cholesterol 48 mg
270 mg sodíku
Celkový obsah uhlohydrátů 19 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 2 g
Protein 4 g
Vitamin A 8% Vitamin C 1% Vápník 0% Železo 2%
Video Návody: Biblical Series V: Cain and Abel: The Hostile Brothers (Duben 2024).