Recept na kouřovou cibulku s uzenou cibulkou
Když bavím hosty, vždy jsem ráda zahrnovala do mého menu dobrou cheeseball. Ať už se chystám na večeři formou bufetu nebo na večeři, vždycky je oblíbená dobrá hokejbalová hra; Jedinou nevýhodou je, že jakmile většina z nás začne jíst, nemůžeme přestat, což může být katastrofální, pokud přijde spousta dobrého jídla! Mám několik přátel, kteří nakupují hotové cheeseballs v obchodě s potravinami. Tyto cheeseballs nakupované v obchodě jsou celkem dobré - alespoň průchodné - ale nikdy nejsou tak dobré jako domácí odrůda; Cheeseballs nakupované v obchodě jsou také poměrně drahé.
 
Možná vás překvapí, když víte, že si můžete udělat skvělou cheeseball asi za 15 minut. Míchačka usnadňuje, ale není to nezbytně nutné, a protože to děláte sami, můžete přidávat nebo vynechávat ingredience, jak si přejete. Chcete-li změnit vzhled, můžete tvarovat svůj cheeseball buď do míče, nebo do protokolu; Pokud máte spoustu času (většina z nás to není), můžete dokonce vzít cheeseball směs a přetvořit ji na malé individuální cheeseballs a rozložit je do různých zálivek. Většina cheeseballs, může být dopředu a zmrazené až tři měsíce. Následující recept lze tvarovat do roztomilé dýně pro váš Halloween BOO-ffet. Jindy to můžete nakládat na plátky mandlí a petrželky.
 

Smoky Pumpkin Cheeseball


Dá 1 velkou dýňovou cheeseball sloužit asi 25
””
3 8 oz. balení smetanový sýr, změkčený
1 šálek strouhaného sýra cheddar jack
1/4 šálku dehydratovaných cibulových vloček
2 polévkové lžíce hovězího vývaru
1/4 šálku slaniny, rozpadal se
pomerančová pasta potravinářské barvivo

zelená paprika
žlutá paprika

 
Smetanový sýr a sýr cheddar jack vyšlehejte, až nadýchané; přidejte cibulové vločky, hovězí vývar a slaninu. Bič, dokud se vývar nerozpustí a ingredience nejsou dobře promíchány. Přidejte dostatek oranžového potravinářského zbarvení, aby se směs dýně zabarvila.
 
Vyrovnejte 1-kvartovou misku s plastovým obalem. Nabijte sýrovou směs do mísy a složte plastový obal. Chlaďte až do zpevnění. Vyjměte cheeseball z plastového obalu a přeneste jej na servírovací podnos. Pomocí plastového obalu přetvořte kouli a potom pomocí špízu, vytvořte malé prohlubně počínaje od špičky ke dnu, aby se podobaly dýni. Zelenou papriku nakrájejte na stonek a nechte na špičce dýně; odřízl tři trojúhelníky ze žlutého pepře a ústí lucerny. Přitlačte kousky papriky na dýni. Zakryjte a chraňte do doby podávání.

Podávejte s krekry.
 
Množství na porci
Kalorií 122 Kalorií z tuku 101
Procento celkových kalorií z:
Tuk 83% Protein 11% Carb. 6%
 
Množství živin na
Porce
Celkový tuk 11 g
Nasycený tuk 7 g
Cholesterol 35 mg
117 mg sodíku
Celkový obsah uhlohydrátů 2 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 0 g
Protein 3 g
 
Vitamin A 12% Vitamin C 15% Vápník 0% Železo 2%
 
 

Video Návody: Hrachová kaše s uzenou krkovičkou, volským okem a cibulkou (Červenec 2024).