Vegan Tacos
Pokud jste si osvojili veganský životní styl, nebo se prostě snažíte přidat do svého jídelníčku více veganských jídel, neznamená to, že se musíte vzdát jíst tacos! Jednoduše si vytvořte vlastní tacos doma s několika jednoduchými a zdravými ingrediencemi. To vám pomůže zajistit, že ingredience jsou veganské a udržovat také kalorie a sodík.

Tyto veganské tacos vyžadují některé z nejzdravějších potravin, které můžete jíst! Černé fazole jsou skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny a folátů. Pravidelná konzumace černých bobů může také zlepšit váš trávicí a nervový systém. Avokádo je dobrým zdrojem zdravých tuků známých jako mononenasycené tuky. A slunečnicová semínka jsou zdravým zdrojem vitamínu E, živiny, která pomáhá chránit vaši pokožku.

Tento recept je rychlý a levný. Chcete-li, aby vaše taco bylo ještě snazší, zkuste nastavit styl bufetu. Postavte všechny ingredience na stůl a nechte si každého vytvořit svůj vlastní jedinečný tacos. Nechte někoho na starosti opékání tortil a zabalte je do ručníku, abyste je udrželi v teple.

Vegan Tacos

1 může organické černé fazole
6 kukuřičné tortilly
1/4 šálku syrových slunečnicových semen
1 avokádo (krájené na plátky)
1/2 šálku veganského sýra
Horká omáčka (volitelné)

Začněte opékáním surového slunečnicového semene na mírném ohni na středně velké pánvi. Jakmile se slunečnicová semínka opékají podle vašich představ, vyjměte je z tepla a odložte stranou. Udržujte pánev na mírném ohni. Poté zahřejte tortilly na pánvi, dokud se lehce nezhnědne. Odstraňte tortilly za horka a jste připraveni udělat si tacos! Začněte sypáním veganského sýra na každou tortilu. Pak přidejte dvě lžíce černých fazolí do každého taco. Do každého taco přidejte pár plátek avokáda a posypte opečenými slunečnicovými semínky nahoru. Přidejte trochu horké omáčky, pokud chcete trochu koření v tacos. Roll každý taco nahoru, a jste připraveni k jídlu!

Pro varianty tohoto veganského taco receptu zkuste použít fazole místo černých fazolí, přidejte klíčky nebo cibuli a doplňte je oblíbenou salsou. Můžete také snadno přeměnit tyto tacos na tostadas pečením na několik minut v troubě.

Video Návody: easy vegan tacos | hot for food (Duben 2024).