Tequila Sunrise, Tequila Sunset

• Smět 10, 2024

Margarity jsou všude a tequila se stala tak populární, že farmáři tequily v Mexiku mají těžký krok s poptávkou. Rozšiřte své uznání za tento osvěžující elixír pomocí Tequila Sunrise a Tequila Sunset. Ať už se jedná o brunch nebo koktejlový večírek u bazénu, vaši hosté jistě potěší tyto krásně vrstvené koktejly, které jsou stejně zábavné jako pití.

----------------------

Tequila Sunrise Recept

2 jiggers gold tequila
4 jiggers pomerančový džus
1/2 jigger grenadine

Naplňte sklenici highball asi polovinou plné ledu a přidejte tequilu a pomerančový džus. Nemíchejte. Lze použít stříbrnou (čirou) tequilu, ale zlato zvyšuje vrstvený efekt.

Vložte lžíci vzhůru nohama do sklenice a nalijte proudem grenadinu přes zadní část lžíce, aby se jemně ponořila ke dnu sklenice, čímž vytvoříte krásnou červenou vrstvu připomínající ranní slunce, které se právě dívá přes horizont.

Dávejte pozor, abyste nelili grenadin příliš pomalu, nebo se smísí s tequilou a pomerančovým džusem místo toho, aby klesl na dno a vytvořil barevné vrstvy.

Grenadin byl kdysi vyráběn z šťávy z granátového jablka, ale většina z něj se dnes prodává z kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy a umělých potravinářských barviv. Granátové jablko na granátovém jablku je těžké najít, ale stojí za to, pokud jej najdete.

----------------------

Tequila Sunset Recept

1 jigger gold tequila
1/2 šálku citronové šťávy
1 jigger pomerančový džus
1 jiggerový med
1 pony creme de cassis

Nalijte tequilu a šťávy do koktejlové třepačky naplněné ledem, protřepejte, aby se smíchala, pak se přelije a nalije do koktejlové sklenice.

Přidejte med a nalijte do pramínek tak, aby se jemně potápěl a natíral spodní část sklenice.

Přidejte creme de cassis a v případě potřeby nalijte přes lžíci lžíce, abyste vytvořili vrstvu zářící červeně těsně nad medem. Před podáváním nemíchejte.

Pro nejvíce osvěžující koktejl chill všechny ingredience kromě medu; studený med nelije velmi dobře. Podávejte v dobře chlazené koktejlové sklenici.

Pokud je recept na západ slunce příliš pikantní koláč, přidejte další med.

Černý rybíz je dominantní chutí v creme de cassis, která má růžovou červenou barvu, která perfektně funguje pro vrstvení koktejlů ochucených ovocnými šťávami. Sirupová sladkost creme de cassis je skvělý způsob, jak vyvážit koláčovou chuť citrusových šťáv.

----------------------

Pro nejchutnější koktejly použijte čerstvě vymačkané pomerančové a citronové šťávy. Čerstvá citronová šťáva je zvláště důležitá pro recept Tequila Sunset.

Video Návody: Es Viernes Tequila Sunset y Tequila SunRise???????? (Smět 2024).