Brokolice Squash a recept na salát ze zelených fazolí

• Smět 17, 2024

Sendviče dělají skvělá jídla. Když je zkombinujete s dobrým salátem a sladkým čerstvým ovocem, jsou tato jídla výživově kompletní. Navíc jsou snadno vyrobitelné. Dokonce i zaneprázdnění lidé mohou mít dobré jídlo, když jídlo začíná chutným sendvičem.

Vzhledem k tomu, že některé sendviče jsou náročné na uhlohydráty, je dobré podávat salát s nízkým obsahem sacharidů se sendvičem a ovocem. Co by mohlo být nižší u sacharidů než salát vyrobený primárně z brokolice, letních tykev a zelených fazolí? Tento salát je snadný na vaření, jen pomocí mikrovlnné trouby, jistě potěší rodinu a přátele.


Brokolice Squash a recept na salát ze zelených fazolí

Složení:

3 šálky zmrzlých brokolice (pro pohodlí používám značku Costco. Použijte čerstvé brokolice.)
2 šálky hrubě nasekané kousky letních squashů (pokud je kůže tlustá, odlupujte squash) Můžete použít i cuketu.)
1 šálek zmrzlých zelených fazolí se zlomil jeden palec dlouhý. (Používám značku Costco.)
1 střední cibule nakrájená na velké kousky
2 polévkové lžíce vody
¼ - ½ lžičky česnekové soli nebo kořenící soli (použil jsem Lawry's Seasoning Salt)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje (použil jsem značku Kirkland od Costco.)
1/3 šálku Wishbone Light Raspberry Walnut dresink (Nebo použijte svůj oblíbený lehký vinaigrette dresink.)
1 jar pimentos - vyčerpaný (volitelné)

Metoda:

K vaření zeleniny použijte kastrol bezpečnou 2 kvartály s víkem. Zelenina může být přidána do kastrol, pokud jsou stále zmrazené. Vrstvíme brokolici, tykev, zelené fazolky a zakončíme cibulí nahoře. Přidejte 2 lžíce vody do zeleniny v kastrolku. Zakryjte a vařte vysoko v mikrovlnné troubě od 8 do 15 minut. Jak dlouho je vaříte, záleží na tom, jak jsou zmrzlé, a zda se vám ve vegetariánských pokrmech trochu křupá. Vařil jsem důl po dobu 12 minut a nechal je stát zakrytý, dalších 5 minut. Každá mikrovlnná trouba je jiná. Jste odborník na to, jak dlouho vařit tuto salátovou zeleninu v mikrovlnné troubě!

Poté, co se zelenina uvaří na požadovanou donaci, vypusťte tekutinu. Posypte kořenitou solí na vrchol zeleniny. Na zeleninu pokapejte olivový olej. Poté rovnoměrně nalijte zálivku na vinaigrette. Pokud používáte pimentos, přidejte je hned. Salát jemně promíchejte a chlazte, přikryjte jej po dobu nejméně jedné hodiny nebo do úplného vychladnutí.

Sendviče, které se dobře hodí k tomuto salátu:

Masový sendvič
Pečené vepřové horké sendviče
Tavený smíšený sýrový sendvič


Co by mohlo být osvěžující s chutným sendvičem, než tento lehký a svěžím zeleninový salát? Plná vlákninou, vitamíny, minerály a plná antioxidantů je stejně zdravá jako chutná. Udělejte tuto snadno opravitelnou salátovou součást vašeho sendvičového jídla!

Video Návody: Омлет с овощами и сыром в духовке «Фриттата» - Коллекция Рецептов (Smět 2024).