Pikantní mleté ​​hovězí maso nad hamburgery

• Smět 19, 2024

Miska je snadná a poměrně rychlá. Může být podávána rodině na rychlé jídlo, stačí přidat polévku a malý salát. Krémová kukuřičná polévka je u tohoto pikantního hovězího masa obzvláště dobrá. Nechcete salát? Na kořeněné hamburger nebo na talíř přidejte několik plátek rajčete a několik tmavých listů salátu.

Pikantní mleté ​​hovězí maso nad hamburgery

SLOŽKY

1 libra mletého hovězího masa
1/2 šálky nakrájené cibule
1 stroužky česneku, mleté
4 polévkové lžíce oleje na vaření
1 8 unce může rajčatová pasta
1/2 šálku chipotle kečupu *
1/8 pozemní kurkuma
3/4 oregano
1 lžička cukru
1/2 šálku parmezánu
sůl a pepř na dochucení

POKYNY

1. Horké hovězí maso s nízkým teplem vařte v oleji až do konce, přidejte cibuli a česnek. Pokračujte ve vaření, dokud není hovězí maso hnědé, pokud je přebytečný olej, vyjměte z pánve.
2. Přidejte rajčatovou omáčku, kečup, kurkumu, oregano, cukr a duste 10 minut.
3. Hovězí směs vyjměte z tepla, přidejte parmazán, míchejte, dokud se sýr neroztaví
4. Pokud přidáváte sůl a pepř, udělejte to hned a promíchejte.
5. Podávejte z pánve přes hamburgerové housky.

Pokud slouží pro dav, zdvojnásobte recept a podávejte formou bufetu. Vložte hovězí směs do misky, která sedí na varné desce. Použijte jej, aby vaše jídlo bylo teplé, a pak umožněte každému, aby si vytvořil vlastní hamburger nebo sendvič s otevřenou tváří. Vložte horkou polévku do velké mísy, která drží teplo, přidejte cherry rajčata do mísy, pokud nechcete rajčata nakrájet, zdá se, že si všichni užívají kousání do těch drobných výbuchů chuti. Umístěte velké listy salátu pro ty, kteří zůstávají daleko od chleba. Tyto listy jsou ideální pro omotání kolem mletého hovězího masa. Ujistěte se, že máte po ruce spoustu papírových ubrousků.


Náznak:
* Pokud nemůžete najít připravený chipotle kečup, kupte chili chipotle v plechovce a přidejte kečup, abyste si vytvořili svůj vlastní kečup chile chipotle. Tímto způsobem ovládáte teplo. Nakupuji kečup Stonewall Kitchen chipotle z jednoho ze supermarketů, které nakupuji najednou.
* Hamburger buchty by měly být lehce máslem a lehce opečené.
* Pokud hledáte Stonewall Kitchen a nemůžete ji najít ve vašem supermarketu, můžete ji najít online.

Video Návody: DOMÁCÍ BURGER Z HOVĚZÍHO ZADNÍHO S PIKANTNÍ SALSOU | Vaříme s Babicou (Smět 2024).