Vyčistili jste někdy své skříně nebo sklad a objevili jste balíček vašich oblíbených souborů cookie, které jsou po datu „spotřebujte do“? Spíše než zahodit je
Pudink s pomalým vařičem eliminuje potřebu odhazovat cookies a plýtvat vynaloženými penězi. (Samozřejmě existují určitá omezení - nebudete chtít vyrábět pudink ze souborů cookie, které zmizely nebo mají chyby.)
Nápad pro tento pudink pocházel z menu v hotelu Doubletree, kde byl uveden „pudink chleba“, který byl vytvořen s jejich slavnými cookies. Měl jsem nějaké brusinkové pomerančové sušenky, které zůstaly z mých vánočních košů na sušenky; byli příliš zatracení na to, aby jedli, takže jsem je navrstvil do pomalého hrnce a nalil směs podobnou té, kterou používám v pudinku. Výsledky byly velkolepé! Oficiální ochutnávače Hancocku omdleli a nikdo nehádal, že dezert je vyroben z něčeho, co by se dalo snadno vyhodit.
V tomto pudinku cookie můžete použít téměř jakékoli zastaralé cookies. Funguje s domácími i obchodními zakoupenými cookies, má minimum složek a variace cookies, které lze použít, jsou nekonečné. Na obrázku je pudink vyrobený z Cranberry Orange Drizzles. Pudink je s těmito cookies tak dobře vyroben, příště mám v plánu recept zdvojnásobit, abych mohl nechat dost zatuchnout, abych tento pudink znovu udělal. Jsem si jist, že ostatní čtenáři by rádi slyšeli o druzích souborů cookie, které jste použili v tomto pudinku; dejte nám vědět ve fóru Dezerty.
12 porcí
Pudink:
5 vajec
1/4 šálku cukru
2 šálky mléka
1/4 lžičky soli
1 polévková lžíce vanilky
36 (2 "v průměru), zastaralé cookies nebo ekvivalent poškozených cookies
Omáčka:
5 polévkových lžic pudinkového prášku
3 lžíce cukru
2 1/4 šálků mléka
- Pudink: Míchejte vejce, cukr, mléko, sůl a vanilku, dokud se nevyhladí.
- Nastříkejte vnitřek 3 - 4 kvartového pomalého sporáku nepřilnavým sprejem.
- Vrstvy cookies v crock; oni by měli naplnit krk asi 2/3 plný.
- Nalijte směs vajec; stiskněte cookies dolů pro nasáknutí kapaliny.
- Zakryjte a vařte na vysoké úrovni jednu hodinu; otočte dolů na nízkou teplotu a vařte 2-3 hodiny nebo do doby, než je pudink nastaven.
- Podáváme s pudinkovou omáčkou a šlehačkou.
- Omáčka: Prášek z pudinku smíchejte s cukrem v nádobě pro mikrovlnnou troubu.
- Rozšlehejte mléko.
- Mikrovlnná trouba na vysoké po dobu 3 minut; rozšleháme, dokud hladké, pak mikrovlnné do varu.
- Rozšlehejte, dokud hladký a teplé podávat pudink.
Množství na porci
Kalorií 114 Kalorií z tuku 45
Procenta celkem kalorií z: Tuk 39% Protein 19% Carb. 42%
Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 5 g
Nasycený tuk 2 g
Cholesterol 100 mg
117 mg sodíku
Celkový obsah uhlohydrátů 12 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 7 g
Protein 5 g
Vitamin A 5% Vitamin C 1% Vápník 0% Železo 2%
Video Návody: RECEPTY | JAK SE VAŘÍ V POMALÉM HRNCI? | MASOVÁ SMĚS | KACHNA | ZAPEČENÝ LILEK (Smět 2024).