Zkratka Kuřecí Marsala s houbovým receptem

• Smět 6, 2024

Miluji čerstvé houby; dávají každé misce skvělou zemitou chuť. Tato mísa na zalévání úst obsahuje čerstvé houby s provolonovými a čerstvě nastrouhanými parmazánem na kuřecí řízečky vyrobené z modulu kuřecí řízečky (odkaz na konci tohoto článku) s úžasnou omáčkou z vína Marsala. Přestože jídlo trvá pouhých 10 minut, takže ti šťastní lidé, kteří jedí večeři u vás, si budou myslet, že jste strávili hodiny v kuchyni! Toto chutné jídlo je dostatečně rychlé a snadné na večeři o noční noci; je to také skvělé jídlo pro přípravu na společnost; strávíte méně času v kuchyni a více času děláním věcí, které opravdu milujete!

Zástupce kuřecího masa Marsala s houbami

6 porcí


6 kuřecích řízků z kuřecí řízečky
3 plátky sýru provolone, nakrájené na polovinu
1/2 libry nakrájené čerstvé houby

1/2 šálku suchého marsala vína
1/2 šálku kuřecí vývar s dvojitou silou, (nebo 1 bujónová kostka rozpuštěná v 1/2 šálku horké vody)
3/4 šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu

Na každý z kuřecích řízků položte půl kousku provolonického sýra; naneste je do kastrolu, lehce se překrývejte. Zakryjte plátky čerstvých hub.

Nalijte marsalu do pánve; otočte ho na vysokou a přiveďte k varu. Vaří se do poloviny, asi 5 minut; přidejte kuřecí vývar a vraťte se k varu. Vyjměte z horka a zalijte houbami v kastrolku. Posypeme parmazánem. Pevně ​​přikryjte fólií (spodní stranu fólie rozprašuji nepřilnavou sprejem, aby se nepřilepila na sýr).

Pečte v předehřáté troubě na 350 ° po dobu asi 20 minut nebo do zahřátí a omáčka omývá. Nepřeplňujte.

Množství na porci
Kalorií 247 Kalorií z tuku 112
Procento celkových kalorií z:
Tuk 45% Protein 41% Carb. 13%

Množství živin na
Porce
Celkový tuk 12 g
Nasycený tuk 4 g
Cholesterol 61 mg
Sodík 1349 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 8 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 0 g
Protein 26 g

Vitamin A 2% Vitamin C 2% Vápník 0% Železo 4%

Video Návody: Kuřecí maso v citrónové omáčce (Smět 2024).