Pečený česnekový recept Bruschetta

• Duben 30, 2024

Jedná se o rychlé a lehké předkrmy, ideální pro letní den.

Pečený česnek Bruschetta

Ingredience

• 3 velké hlavy česneku
• extra panenský olivový olej
• 1 Tbs vody
• 1/2 šálku sušených rajčat, nakrájených na tenké plátky
• 1 bochník křupavého chleba
• 12 kozí sýr chevré
• 2 bazalky čerstvé bazalky

Pokyny

1. Vyjměte papír z kůže z hlavic česneku a hřebíček nechte připojen k hlavě. Nůžem vyřízněte tenký pramen z horní části každé česnekové hlavy a odhalte hřebíček.
2. Vrcholky česnekových hlav potřete olivovým olejem.
3. Položte česnekové hlavy nařezané strany nahoru na velký list hliníkové fólie. Na česnekové hlavy posypte 1 Tb vody. Přeložte fólii přes česnek a pevně ji utěsněte.
4. Pečte při 350 ° C po dobu 1 hodiny nebo dokud česnek nebude měkký.
5. Vyjměte z trouby a chladničky po dobu nejméně 1 hodiny.
6. Odstraňte stroužky česneku stisknutím hřebíčku. Umístěte je do kuchyňského robota.
7. Přidejte sýr chevré. Zpracovat, dokud hladké.
8. Přidejte rajčata a listy bazalky. Pulzujte, dokud se nezmění směsí česneku.
9. Chléb nakrájejte na plátky 1/2 palce. Plátky položte naplocho na podnos s cookies a jemně toastujte pod brojlerem.
10. Každý plátek rozprostřete rozprostřeným česnekovým sýrem.
11. Ozdoby z nakrájených oliv nebo čerstvých bylin přidávají texturu a barvu.

Poznámka: Jako snadný večírek se můžete servírovat v misce s chlebem nebo sušenkami.

Video Návody: Príprava homára (Duben 2024).