Recept na čtverce Anzac

• Smět 4, 2024

Anzac sušenky jsou populární australský cookie pojmenovaný pro Australský a novozélandský armádní sbor, která byla založena během první světové války. Říká se, že sušenky Anzac byly často dodávány k vojákům, protože sušenky, které jsou obvykle vyrobeny z ovsa, sirupu nebo medu, neslazeného kokosu a jedlé sody smíchané s vroucí vodou, se dodávaly dobře a nekazit. Následující Anzac čtverce obsahují všechny správné ingredience, ale jsou rychlejší než jejich kulaté protějšky, protože jsou jednoduše poplácány do pánve a ne tvarovány do kruhů. Výsledné čtverce jsou zároveň lehce žvýkací a křupavé. Kandovaný zázvor dodává neobvyklou chuť, která doplňuje ostatní ingredience.

Ať už jste z Austrálie a znáte tyto lahodné pochoutky, nebo si jen chcete udělat něco jiného, ​​zjistíte, že Anzac Squares se stane oblíbeným nejen proto, že jsou tak snadné, ale také proto, že jsou tak dobré.

48 čtverců


1 šálek másla
6 lžic medu

6 lžic vroucí vody
1 lžička jedlé sody

2 šálky hnědého cukru
2 šálky ovesné vločky
2 šálky mouky
1/2 lžičky soli

1 1/2 šálků neslazeného kokosu
1 šálek mandlí slivned
1/2 šálky nakrájeného kandovaného zázvoru

1. Předehřejte troubu na 350 °.


2. Linku 11 x 17 "želé role s pergamenem nebo sprej liberálně s non-stick sprej.


3. Mikrovlnné máslo a med, dokud se máslo nerozpustí.


4. Smíchejte vroucí vodu a jedlou sodu; zamíchejte do směsi másla.


5. Přeneste do mísy a přidejte hnědý cukr, oves, mouku a sůl; dobře promíchejte.


6. Zamíchejte kokos, mandle a zázvor.


7. Stiskněte směs do připravené pánve.


8. Pečte 15-18 minut nebo do zlatohnědé.


9. Ochlaďte a nakrájejte na 48 čtverců nebo tyčí.

Množství na porci
Kalorií 139 Kalorií z tuku 65
Procento celkových kalorií z: tuk 47% bílkovin 5% karb. 47%

Množství živiny na% denně
Poskytuje hodnotu
Celkový tuk 7 g 11%
Nasycený tuk 4 g 20%
Cholesterol 10 mg 3%
Sodík 85 mg 4%
Celkový obsah uhlohydrátů 16 g 5%
Dietní vláknina 1 g 2%
Cukry 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 3% Vitamin C 2% Vápník 0% Železo 6%

Video Návody: Babičkin štvorec návod | Háčkovanie do štvorca | Granny square návod | Ako uháčkovať štvorce (Smět 2024).