Informace o tofu a počet carbů

• Duben 20, 2024

Tofu je jádrem mnoha vegetariánských jídel i orientální kuchyně. Tofu je v podstatě „sýr“, který se vyrábí ze sojového mléka místo kravského mléka. Sója je druh fazole. Slovo "tofu" v japonštině znamená "fazolové tvaroh".

Sója a tofu jsou ceněny vegetariány, protože v nich je dobré množství některých typů bílkovin, aniž by to byla masa. Obsahuje také železo.

Typický kus kostky tofu je asi 2 gv sacharidech. To znamená, že mít jednu nebo dvě kostky tofu v polévkové polévce s vajíčkem může do jídla přidat pouze několik sacharidů - ale s celou deskou 20 nebo více kostek se může počet cukrů docela rychle rozložit.

Je důležité si uvědomit, že sójové produkty byly spojeny se zvýšeným výskytem rakoviny, která zahrnuje estrogen. V sóji je směs, která napodobuje estrogen u lidí. Nebudu se ponořit do celého tohoto argumentu - pokud se rozhodujete být vegetariánem, měli byste všechny tyto problémy podrobně prodiskutovat se svým lékařem, abyste určili nejlepší způsob, jak zajistit dostatečný příjem bílkovin. Je to naprosto nezbytné pro vaše dlouhodobé zdraví. Vy a váš lékař se můžete rozhodnout, co je pro tofu a sóju nejvhodnější.

Takže, jak již bylo řečeno, přidání pár kostek tofu do polévky na vajíčka vám způsobí malý problém s nízkým obsahem sacharidů.


Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: 北京ダック風湯煎チキン、簡単で旨いよ????？(低糖質)Low carb Peking chiken (Duben 2024).