Dýňová ovesná tyčinka recept

• Duben 26, 2024

Nedávno jsem hostil brunch, abych zahájil prázdninové období. Chtěl jsem, aby sladká, ale snídaně-y položka sloužila jako dezert. Nakonec jsem se rozhodl pro dýňové ovesné tyčinky a oni byli skvělým koncem jídla. Dýně z ovesných tyčinek byly hitem a několik mých přátel požádalo o recept po brunch. Doufám, že se vám, vaší rodině a vašim přátelům líbí tento jednoduchý, ale uspokojivý recept.

Pumpkin Oat Bars (dělá 16 porcí)

Ingredience

1 1/2 šálků ovsa
1 šálek mouky
1/2 lžičky soli
1/2 šálku hnědého cukru
1 vejce (pokud nejíte mléčné výrobky, můžete nahradit 1 TB mletých lněných semen v kombinaci s 4TB vody za vejce)
1/2 šálku másla, rozpuštěné
1/4 šálku javorového sirupu
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce mléka
1 jar dýňové máslo (použil jsem ten od Trader Joes)
1/2 - 3/4 šálku kandovaného ořechu

Pokyny

Předehrejte troubu na 350 ° C. Vyrovnejte 8-palcovou nebo 9-palcovou čtvercovou pánev s pergamenovým papírem nebo namažte boky a základnu pánve.

Kombinujte suché přísady do velké mísy. V oddělené misce rozšlehejte máslo, javorový sirup, mléko, vanilku a vejce.

Přidejte mokrou směs k suchu a dobře promíchejte. Odložte 1/2 šálku ovesné směsi. Nabijte zbývající ovesnou směs do pánve a zatlačte dolů tak, aby ovesná kaše pokrývala celou pánev.

Ovesnou základnu vařte v předehřáté troubě po dobu 15-18 minut. Vyjměte z trouby a naneste vrstvu dýňového másla na oves. Zamíchejte rezervovanou ovesnou směs na dýňové máslo a doplňte pekanovými ořechy.

Tyčinky pečte dalších 10 minut. Nechte je zcela vychladnout na přepážce a poté dejte pánev do mrazničky asi na hodinu. To usnadní řezání tyčí na pěkné, čisté čtverce!

Skvělá věc na tomto receptu je, že jakmile zvládnete základní pokyny, můžete si hrát se svými oblíbenými příchutěmi, přidávat sezónní nebo sváteční doteky a zcela přizpůsobovat tyčinky podle vašich představ. Namísto dýně vyzkoušejte opečená skořicová jablka na zimní ošetření, čerstvé bobule na letní verzi nebo arašídové máslo a čokoládovou verzi na dekadentnější dezert.

Dýně zde fungují obzvláště dobře díky své lehké struktuře a podhodnocené chuti, což umožňuje každé jednotlivé složce tyčí projít v každém kousnutí. Můžete ochutnat sladkou ovesnou vrstvu i křupavé kandované ořechy. Celkově vzato se jedná o skvělou směsici textur a chutí a bude to perfektní pro příště, když hledáte rychlý, snadný a lahodný dezert.

Video Návody: Raw tyčinky mojí sestřičky | 3 nejlepší varianty (Duben 2024).