Nakládané broskve a další recepty

• Duben 29, 2024

Mnoho potravin lze nakládat a každý rok v některých domovech najdete řadu barevných sklenic nakládaných broskví, hrušek, švestek, nektarinek, okry, vajec a dalších! Nejen, že jsou okurky proměněny v lahodné malé pochoutky, ale najdete i širokou škálu jídel, která se každý rok nakládají.

Při hledání potravin jsem našel nakládaná křepelčí vejce, řepa, jiná vejce, okra, cibuli, broskve a mnoho dalších věcí, které by vás ohromily.

Naše domácí kuchyně nabízí mnoho skvělých receptů a tipů pro domácí konzervárenství, pokud si to chcete vyzkoušet nebo hledáte dobré recepty. //www.coffebreakblog.com/site/homecooking

Zde je několik dalších skvělých receptur na konzervování ...

Nakládané broskve

4 c. cukr
1 c. bílý ocet
1 c. voda
2 lžíce celých hřebíčků
4 libry čerstvých clingstone broskví, blanšírovaných a loupaných
5 tyčinek skořice
5 sterilních sklenic

Kombinujte cukr, ocet a vodu ve velkém hrnci a přiveďte k varu. Vařte 5 minut.
Do každé broskve zatlačte jeden nebo dva hřebíček a vložte do vroucího sirupu.
Vařte 20 minut, nebo dokud broskve nejsou jemné.
Lžíce broskví do sterilních sklenic a vrchní tekutinou do 1/2 palce od okraje.
Do každé nádoby vložte jednu skořici.
Okraje otřete čistým suchým hadříkem a utěsněte víčky a kroužky.
Zpracování v horké vodní lázni po dobu 10 minut k utěsnění.

Nakládaná Okra

2 kg čerstvé okry, prané a ořezané
9 malých paprik, čerstvé nebo sušené (kajenský pepř)
9 velkých stroužků česneku
Semena kopru 3 lžíce
4 c. 5% kyselost bílý ocet
4 c. voda
1/2 c. konzervovací sůl
1/4 c. cukr

Do každé horké sklenice o velikosti 9 pinů (dávám přednost širokým sklenicím), vložte 1 pepř, 1 velký stroužek česneku a 1 lžičku kopru.
Balení se umylo okra do sklenic do 1/2 "od horní části nádoby.
Vařte ocet, vodu, konzervovanou sůl a cukr.
Směs octu nalijeme přes okru a znovu se naplní do 1/2 "od horní části nádoby.
Odstraňte veškeré vzduchové bubliny.
Otřete okraj nádoby a očistěte jej a nasaďte na víčka a pásky.
Zpracování v ohřívači horké vody po dobu 10 minut.
Získá přibližně 9 bodů


Většina míst má místní pobočku, ze které můžete získat skvělé pokyny a tipy pro bezpečné konzervování, pokud nejste zvyklí na konzervování věcí, které byste tam mohli začít.
Skvělý web pro toto by byl tady:
Další skvělé místo pro moření je uvedeno níže.
//www.howtopickle.com/

Video Návody: Tipy a triky: Loupeme zázvor (Duben 2024).