Vynikající odrůdy chřestu
Domácí zahradníci mají k dispozici řadu odrůd chřestu. Při výběru odrůdy jsou některé faktory, které je třeba zvážit, vaše klima a odolnost vůči chorobám. Některé odrůdy se daří zvláště dobře v určitých regionech, zatímco jiné jsou dostatečně přizpůsobivé k tomu, aby byly pěstovány ve všech oblastech. Obecně platí, že většina chřestů se často nedaří podél pobřeží Mexického zálivu.
Následující odrůdy se ukázaly být vynikajícími.

Chřest chřest

Chřest chřest je odrůda tolerantní ke chladu. Rostliny jsou většinou samčí, přinášejí dvakrát až třikrát více než většina Jersey hybridů.

Tím se vytvoří jemná kopí s lahodnou, sladkou chutí.


Chřest Mary Washington

Zdaleka nejpopulárnější ze všech, to je velmi dobře známo. To je pěstováno domácími zahradníky i komerčními operacemi.

Chřest Mary Washington je široce pěstován na západním pobřeží a je také velmi populární na jihu. Živé rostliny odolné vůči teplu jsou odolné vůči rzi. Tato velmi spolehlivá odrůda dává jednotný vysoký výnos.

Velké, silné, těžké, dlouhé, velmi rovné, zelené kopí mají těsné pupeny s fialovým nádechem. Jedná se o nabídku s nádhernou sladkou chutí. Chřest Mary Washington je ideální pro grilování.


Chřest tisíciletí

Tato odrůda je převážně mužská a produkuje velmi vysoký výnos. Chladné mrazuvzdorné rostliny jsou odolné vůči rzi.

Chřest tisíciletí je vhodný pro těžké půdy. Velmi kvalitní oštěpy jsou něžné a mají skvělou chuť.


Pacifik fialový chřest

Tato odrůda s vysokým výnosem je nejlépe známá pro velmi bohatou fialovou barvu. Většinou byl chován v Kanadě. Pacific Purple je vhodný pro těžké půdy.

To je oblíbené u domácích zahradníků. Produkuje vysoce kvalitní, velmi jemné, jemné, sladké oštěpy s vynikající chutí.


Fialový vášeň chřest

Jedná se o moderní odrůdu vyšlechtěnou z dědictví, které pochází z několika staletí a bylo nalezeno ve vesnici v jižních Alpách. Velmi silné rostliny jsou odolné vůči rzi a vadnutí fusária.

Fialový vášeň chřest je nejlépe známý pro výraznou, tmavě vínovou barvu na vnější straně kopí. Jakmile se uvaří, zezelená. Interiér kopí je bílý.

Velmi velké, silné kopí obsahují méně ligninu, což vysvětluje, proč jsou tak jemné. Celý oštěp je jedlý a méně přísný než většina ostatních. Jemná ořechová chuť je výrazná. Je o 20% sladší než většina zelených druhů chřestu.


Sladký fialový chřest

Tato odrůda pocházela ze stejných zdrojů jako Purple Passion a byla vyšlechtěna Stanem Cutterem. Krásná tmavá vínová barva zmizí, když se kopí vaří. Sladký fialový chřest vypadá a chutná skvěle, když se podává v salátech a jezený syrový.

O kopí bylo známo, že zažívají ubytování. Sweet Purple chřest je vysoce výnosná odrůda, která produkuje velmi velké, silné kopí, které jsou něžné až k základně, takže celá věc je jedlá. Je také bez přísnosti.

Sladký purpurový chřest je obecně ve srovnání s Purpurovou vášní trochu jednotnější. Tato odrůda je známá tím, že chutná slaději, protože obsahuje o 20% více cukru než většina chřestu. Má nádhernou ořechovou, jemnou chuť.


Video Návody: Chřest s holandskou omáčkou a zastřeným vejcem (Duben 2024).