Open-Face hovězí maso taje recept

Open-Face hovězí maso taje

V těchto chutných sendvičích z hovězího masa s otevřenou tváří používejte lahodné pečené hovězí maso a plátky sýra Mozzarella. Jsou ideální pro večírky! Tento recept vytváří 8 sendvičů s otevřeným obličejem.

• 1 libra deli pečené hovězí maso, nakrájené na plátky o tloušťce asi 1/8 palce až 1/4 palce
• 1 T. olivový olej
• 1 velká cibule, loupaná a nakrájená na tenké plátky
• 2 šálky připravené špagetovou omáčkou
• 4 dlouhé sendvičové housky, hoagie styl
• 8 plátek, asi 1 oz. každý, sýr Mozzarella

Příprava -
Řezané plátky hovězího pečeně nakrájejte na tenké proužky o tloušťce asi 1/8 palce až 1/4 palce; dát stranou. Zahřejte olivový olej ve velké pánvi a nastrouhejte nakrájenou cibuli, dokud nejsou stěží něžné. Zamíchejte ve špagetové omáčce a vařte na mírném ohni asi 5 minut, nebo na mírně vroucí, za občasného míchání. Přidejte pečené hovězí proužky a vařte, dokud se nezahřeje. Plátky sendviče buchty podélně. Uspořádejte poloviny housky na nemazaný plech na pečení řezanou stranou nahoru. Lžíce hovězího masa a cibule na rohlíky, rovnoměrně rozdělit směs. Na každý z nich položte plátek sýra Mozzarella. Umístěte do trouby / brojleru. Broži, dokud se sýr neroztaví.