Recept na bílé čokoládové máty peprné bez pečení

• Smět 21, 2024

Bílé čokolády máty peprné jsou jedním z nejjednodušších vánočních dárků - bez pečení. Jsou také jedním z nejoblíbenějších vánočních dárků na podnosech cookie a dezertních bufetech. Méně než 30 minut je třeba vyrobit asi 85 z těchto báječných preclíků, bílé čokolády, máty peprné a lze je vyrobit až o měsíc dopředu. Skutečnost, že se dobře drží, není důležitá, protože zmizí, jakmile budou vyřazeny.

Přestože jsem zjistil, že kuchyňský robot nejlépe rozdrví cukrovinky máty peprné, můžete je rozdrtit v tašce typu zip s těžkým předmětem (zabalte tašku do utěrky, protože taška do ní dostane několik děr a unikne málo). Rukavice můžete také ručně rozbít na malé kousky, ale já je v pulzoru zpracovávám v dávkách a dávám pozor, abyste je nenechali jít na drobky.

85 Peppermintových koulí

1 1/2 libry bílé čokolády, nasekané nebo čokoládové lupínky
6 šálků mini preclíky, hrubě nasekané
2 šálky drcené cukroví hole

1. Vyrovnejte nejméně dva plechy na pečení voskovaným papírem nebo pergamenem.
2. Roztavte bílou čokoládu v mikrovlnné troubě, míchejte po 1 minutě, pak každých 20 sekund, dokud se neroztaví (nebo nahoře na dvojitém kotli nad vařící vodou, míchejte, dokud není hladká a krémová).
3. Nalijte čokoládu přes preclíky a míchejte, aby se dobře natírala.
4. Zamíchejte drcené cukrové hole.
5. Na připravené plechy na pečení nasypejte koule polévkové lžíce
6. Po nastavení skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu několika měsíců.

Množství na porci
Kalorií 60 Kalorií z tuku 24
Procento celkových kalorií z: tuk 40% bílkovin 6% karb. 54%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 3 g
Nasycený tuk 1 g
Cholesterol 0 mg
78 mg sodíku
Celkový obsah uhlohydrátů 8 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 0 g
Protein 0 g

Vitamin A 0% Vitamin C 0% Vápník 0% Železo 1%

Video Návody: RECEPT | Mini Cheesecakes (Smět 2024).