New Brunswick Spa Luxuries

• Smět 4, 2024

Jen u Saint John, New Brunswick, v kanadských atlantických provinciích, je Inn on the Cove laskavým domem u vody, který vyrostl v hostinec a poté proměnil v lázně pod vedením majitelů Willa a Ross Mavis. Zátoka je v širokém přílivovém toku řeky Saint John, kde legendární zátoka Fundy přílivy stoupá a klesá o 28 stop dvakrát denně.

Lázně pro zdvořilost nejsou pro mě - ty, kde se cítíte, jako byste potřebovali úplně nový šatník a nové auto - nemluvě o novém účesu - aby vstoupil dovnitř. Celým bodem lázní je pro mě odpočinek a hýčkání. Nemějte obavy z toho, zda vypadám jako ošklivý káčátko vedle všech krásných lidí.

Takže jsem byl potěšen, když jsem se podíval do Inn na zátoce a objevil teplo hostinského B & B, vybavení venkovského hostince, šéfkuchaře prvotřídní restaurace a atmosféru, která mě okamžitě uklidnila. Tady bylo místo, které jsem mohl několik dní zavolat domů, když jsem se odplétal ze své svlékané kůže a svalů napjatých na lyžích se zdravým rozmazlováním.

Intimní vztah hostince na zátoce s mořem není jen jeho nastavení s výhledem na vodu. Jejich výrobky pro péči o pleť jsou francouzský fytomer, jehož ingredience na mořské bázi zahrnují mořské řasy, mořské soli a odsolenou mořskou vodu.

Ross a Mavis nedávno přidali ještě více místní spojení - jejich masáž horkými kameny využívá místně shromážděné kameny, které byly vyhlazeny a tvarovány neustálým omýváním přílivovými zátokami. Pokud jste někdy shromáždili krásné dokonale kulaté a hedvábně hladké kameny, které zaplňují každou zátoku v New Brunswicku, můžete si představit, jak jemně tyto masáže unavují svaly.

Pokud jste nikdy neměli masáž horkými kameny, je to úžasně relaxační a uklidňující zážitek. Malé dokonale hladké ploché kulaté kameny se zahřály a položily mi přes záda, krk, ramena - dokonce i ty malé mezi prsty na nohou. Poté byli zvyklí na masáž, takže se zdálo, že jejich teplo nasáklo přímo kůží.

To bylo jen jedno z procedur, které jsem si užil na mé nedávné cestě do New Brunswicku. Stejně tak nezapomenutelný byl celotělový zábal z mořských řas, když jsem celý můj já zabalil do bahna se zvýšenými mořskými řasami, zabalený do podoby mumie jako v zahřáté bílé plachtě a dále zabalený do lesklé přikrývky, aby se vařil. Sprchový pramen odstranil každou poslední hnusnou stopu, než jsem byl masírován hydratačním krémem. Objevila jsem novou ženu - no, stejně stará se starou novou kůží.

Mezi bahenními oděvy, krémovými snovými obličeji a masážemi byly jídla, které z mého vnitřního já udělaly takovou radost, jako lázně z mého vnějšího já. Ross je zkušený kuchař (on a Willa měli vlastní populární televizní kuchařskou show, Tide's Table, několik let a v hospodské restauraci se podávají lázeňské obědy a večeře podle rezervace), a jak byste mohli očekávat od zájmu hostince o věci oceánu, vyniká v pokrmech z mořských plodů. Můj lázeňský oběd byl dokonale pálené mořské mušle, které se mi roztápěly jako máslo v mých ústech, grilované krevety a rybí koláč, to vše podávané na lůžku z dětského špenátu lemovaného sezamovými semínky.

Naše večeře na ohni (sdílel jsem své lázeňské útočiště se svým nejlepším přítelem, Valerií, který žije v New Brunswicku a vyprávěl mi o Inn on the Cove), byl filet z perfektně grilovaného lososa atlantického proskleného javorem a pepřem s delikátní vermutovou úpravou. Za předpokladu, že se nikdy nebere příliš vážně, navrhla Rossová, abych dokončil svůj den v bahně jeho čokoládovou tvorbou, Bay of Fundy Mud Cake. Čokoládový suflé se podle jeho slov podává „v zadních vírech Kahlua a smetaně s přílivovým karamelovým flotsamem a jetsamem“.

Když si vychutnávám poslední sousto, zajímalo by mě, jestli by Willa z toho mohla udělat zábal těla, abych mohl absorbovat druhou pomoc.

Kontaktujte Inn na zátoce: www.innonthecove.com

Video Návody: Hotel Casino New Nouveau Brunswick - Moncton Hotels, Canada (Smět 2024).