Mile High Pumpkin Mousse Pie recept

• Smět 6, 2024

Během prázdnin má většina z nás spoustu příležitostí pobavit se nebo alespoň přispět k jídelnímu stolu na večírcích a shromážděních. Vždy je příjemné nabídnout něco slavnostního a sezónního, ale trochu jiného než je norma. Dýňový koláč se podává od díkůvzdání do nového roku a snadno se z něj stane nemocným. Nicméně, následující Mile High Pumpkin Mousse Pie vezme obyčejnou dýni do vyšší říše; lehká a vzdušná pěna, která je zakončena křupavou kořenitou polevou, bude těžké odolat.

16 porcí

Plnicí:
1 obálka neochutená želatina
3/4 šálku cukru
1 šálek silné krému
1 15 oz. může dýně
pomlčka
1/2 lžičky dýňového koláčového koření

2 šálky tvrdé smetany, šlehačky do ztuhlých vrcholů

Poleva:
1/2 šálku másla
1 šálková mouka, (nízká)
1/4 šálku hnědého cukru
1/2 lžičky dýňového koláčového koření
1/2 nasekaných ořechů

1 9 “koláčová kůrka, pečená do lehce zhnědlé a chlazené

1. Plnicí: Rozšlehejte želatinu a cukr. Vmíchejte 1 šálek tvrdého krému, dýně, soli a dýňového koláče.
2. Přiveďte k varu, šlehání neustále, až do varu.
3. Vyjměte z tepla, nalijte do mísy, položte kousek plastového obalu přímo na vrchol a nechte vychladnout.
4. Mezitím vytvořte Poleva: Míchejte máslo, mouku, hnědý cukr a koření dýňového koláče, dokud se nerozpadne.
5. Nalepte na pergamenovou vrstvu cookie a pečte při 350 ° po dobu 25 minut za častého míchání.
6. Přidejte ořechy za posledních 10 minut a poté ochlaďte.
7. Bičem 2 šálků tvrdý krém na tuhé vrcholy; složit do chlazené náplně.
8. Nalijte náplň do skořápky koláče; posypeme polevou.
9. Zakryjte plastovou fólií a chill až do podávání.

Množství na porci
Kalorií 375 Kalorií z tuku 257
Procento celkových kalorií z: tuk 69% bílkovin 4% karb. 28%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 29 g 44%
Nasycený tuk 17 g 84%
Cholesterol 88 mg 29%
Sodík 212 mg 9%
Celkový obsah uhlohydrátů 26 g 9%
Vláknina 0 g 0%
Cukry 9 g
Protein 4 g

Vitamin A 21% Vitamin C 0% Vápník 0% Železo 2%

Video Návody: Deep-Dish Pumpkin Meringue Pie | Thanksgiving Recipes |Martha Stewart (Smět 2024).