Koňské maso v Americe

• Duben 30, 2024

Od 70. let 20. století je maso koňských mas v Americe považováno za tabuický zdroj potravy pro lidskou spotřebu. Země byla před rokem 2007, kdy byl v roce 2007 přijat pětiletý zákaz, špičkovým dodavatelem masa do Evropy, Asie a Jižní Ameriky. Před zákazem vlastnily jatka ve Spojených státech zahraniční společnosti a každoročně zpracovaly přibližně 200 000 koní pro mezinárodní trhy. Přestože byla tato jatka vlastněna v zahraničí, američtí daňoví poplatníci nevědomky vypláceli odhadem 65 milionů dolarů ročně na podporu tohoto odvětví a v případě opětovného otevření jatek čelí podobné finanční zátěži.

Uzavření jatek v cizím vlastnictví v roce 2007 však nezabránilo zabíjení koní této země. Místo toho Amerika vytvořila exportní trh se živými koňmi do Kanady a Mexika, kde byli koně poraženi a zpracováni. Během tohoto zákazu výroční zprávy uváděly, že přibližně 150 000 koní bylo přepraveno na jatka v Kanadě a Mexiku. Zprávy však nebyly jasné, zda se počet vyvážených živých zvířat celkově snížil o 50 000, nebo zda odráží počet životaschopných koní, kteří zůstali po přepravě na porážku.

V listopadu 2011 zrušil Bílý dům zákaz porážky koní s výrazným rozdílem. Bylo navrženo, že americké společnosti by měly vlastnit jatka spíše než zahraniční korporace, aby se pokusily stimulovat statnou ekonomiku země. Účelným cílem je zvýšit vývozní obchod a vytvořit nový trh v Americe zavedením koňského masa do potravinářských obchodů pro lidskou spotřebu. K této taktice existuje řada argumentů, od negativních psychologických dopadů po otázky zaměstnanosti. Zde je pragmatický pohled na realitu amerického masného průmyslu.

Na konci roku 2011 se odhadovalo, že Amerika utratila přibližně 1 miliardu dolarů na odstranění stávajících nevyužitých zdrojů masa. Vláda sice zrušila zákaz jatek, ale nepovolovala další finanční prostředky na inspekce masa prováděné federálně. Vzhledem k tomu, že vláda nepřidělovala potřebné finanční prostředky na odpovědný růst, Ministerstvo zemědělství USA (USDA) by muselo najít peníze ve svém stávajícím rozpočtu, který v roce 2012 čelí statným škrtům rozpočtu. Nedostatek náležitého financování znamená, že se očekávají daňoví poplatníci každoročně vyplácet dalších odhadovaných 5 milionů dolarů na pokrytí rozpočtového schodku, aniž by bylo třeba přispět k tomu, zda je nový masný zdroj v zemi dokonce žádoucí.

Čísla pro „ekonomickou stimulaci“ se nepřičítají, když se očekává, že cena koňského masa bude stát více než telecí maso, což je pro většinu populace nedostupné. V mezinárodním měřítku je toto maso považováno za pochoutku a podle toho ceny. Prodejci koňského masa mají v úmyslu prodat produkt stejným způsobem na ekonomicky oslabený americký trh, aby zůstali konkurenceschopní s globálním trhem. Po přidání tohoto drahého zdroje masa Amerika nevyhnutelně čelí efektu stékání. Obchody budou muset odstranit dostupné kousky masa, aby se vytvořil prostor pro cenově dostupné, které by se kompenzovaly celkovým zvýšením ceny masných výrobků. Kromě toho by to přispělo k ročnímu dluhu na likvidaci nepoužitého masného výrobku, což by dále zvyšovalo náklady.

Spíše než přidávání zbytečného zdroje masa, který neprospívá obecné ekonomice nebo trhu práce, je zde několik produktivních řešení.

• Otevřete nebo rozšířte průmyslová odvětví, která léčí a mohou přebytečné zbytky stávajících masných zdrojů a využít je pro mezinárodní obchod. Globálně ukazuje dobrou víru, pomáhá snižovat národní deficit, účinně zmírňuje hlad na světě a posiluje ekonomiku prostřednictvím vyšší pracovní síly nad rámec toho, co je nabízeno na jatkách. Kromě toho snižuje národní odpad, čímž snižuje celkový roční dluh za likvidaci a prospívá zdraví planety.


• Zvýšit pracovní sílu na vnitrostátní úrovni zaměstnáváním více lidí na ochranu zvířat a volně žijících živočichů a péči o ně. V těchto spících oblastech existuje více příležitostí k růstu a potenciál pro větší expanzivní zájem o služby na vnitrostátní i celosvětové úrovni.


• Správně fungující pečovatelská zařízení přitahují ekologický a humanitární cestovní ruch. Výzkum, případové studie a průzkumy veřejného mínění ukázaly tento postoj jako opakovaně spolehlivý. Lidé jsou stále více přitahováni aktivitami, které zahrnují pozitivní interakce se zvířaty. Výzkum týkající se problému lovu velryb v roce 2011 předpokládal, že Island by mohl zvýšit svou turistiku zaměřenou na pozorování velryb o pozoruhodných 42%, pokud by obchod s velrybemi již nebyl problémem. Lidé cestují z celého světa, aby pomáhali zvířatům a komunikovali se zvířaty za předpokladu, že jejich zařízení jsou svým obyvatelům harmonická. Kromě obecných turistických zájmů by zařízení, která mají personál a řádně fungují, byla magnetem pro vzdělávací komunity.

Při realizaci této myšlenky na jatka by byli voliči moudří, aby se vyztužili pro koňskou farmu, chovatele a výpomoc na jatkách. Je na čase změnit národní perspektivu a prozkoumat, jak zaměstnanost prostřednictvím pozitivních prostředků poskytuje dlouhodobá řešení. Potřeby odvětví dobrých životních podmínek zvířat a volně žijících živočichů jsou zralé a mají životaschopný potenciál nabídnout smysluplné zaměstnání na všech úrovních dovedností a schopnost stimulovat ekonomiku. Zvažte vyřazení těchto průmyslových odvětví z pasivního vědomí národa a získejte pracovní sílu do těchto odvětví, čímž by se humanitární průmysl stal produktivním, smysluplným a výnosným.

Zdá se, že Spojené státy uvádějí porážku koní na zrychlenou cestu s agresivním cílovým datem znovuotevření stanoveným někdy mezi únorem a březnem 2012. Bez zodpovědného řešení otázek řádného financování, nakládání s odpady a cenové dostupnosti pro spotřebitele toto teoretické řešení nečiní nic víc než udržovat stejnou stagnující existenci, jaká se nachází v zemi. Standardní vládní tón, který propůjčuje vzhled nabízeného řešení, aniž by skutečně poskytoval skutečný přínos, se musí změnit.

Zájemci o vyjádření své námitky proti obchodu s porážkou koní podepište Zabití koní jako iniciativu ekonomického řešení.

Video Návody: Joker Final Trailer (2019) | Movieclips Trailers (Duben 2024).