Dovolená Cranberry vepřová pečeně recept

• Smět 15, 2024

Příliš práce s pobytem v kuchyni na sledování hlavního jídla těsně před příjezdem hostů? Pomalí vařiči jsou našimi přáteli po celý rok, a to zejména během rušné prázdninové sezóny. Následující barevné, mírně kořeněné Vánoční brusinková vepřová pečeně vaří v pomalém sporáku, zatímco dokončujete další úkoly, a ukáže se vlhký, šťavnatý a naprosto chutný. Vepřová panenka peče netrvat dlouho vařit, a to ani v pomalém sporáku, takže se můžete rozhodnout dát pečeně ve zmrazeném stavu. V opačném případě je maximální doba potřebná na vaření 2-3 hodiny, takže toto slavnostní jídlo je rychlé.

Můžete snadno upravit kořenitost omáčky přidáním nebo odečtením počtu přidaných paprik jalapeno. Teplo v receptu, jak je psáno, je celkem mírné a vhodné pro děti i pro wimpy. Hotové jídlo je velmi atraktivní, s červenými brusinkami a zelenými paprikami jalapeno, takže je ideální pro servírování během prázdnin.

12 porcí

Pečená vepřová panenka 3 až 4 libry
Čerstvě mletý černý pepř

1 16 oz. může celá bobule brusinková omáčka
1 obálka suchá cibulová polévka
1 šálek francouzského salátu, jako je Catalina nebo krémová francouzština
1/4 šálku Frank's Red Hot Omáčka nebo jiná značka pepřové omáčky ve stylu Louisiana
3 až 6 čerstvých paprik jalapeno (v závislosti na tom, jak jsou horké a jaké jsou vaše osobní preference), semena odstraněna a nakrájená na plátky

1. Pečte na 4 - 6 kvartovém pomalém hrnci; posypeme černým pepřem.
2. Smíchejte brusinkovou omáčku, polévku, salátový dresink a horkou omáčku.
3. Nalijte směs na pečeně a posypte čerstvými plátky jalapeno.
4. Zakryjte, nastavte pomalý hrnec na nízkou teplotu a nechte jej vařit 2–4 hodiny nebo dokud je pečeně něžná a nevařená.
5. Chcete-li sloužit, vložte pečeně na servírovací talíř; nakrájíme na plátky a nalijeme omáčku.

Množství na porci
Kalorií 327 Kalorií z tuku 132
Procento celkových kalorií z: tuk 40% bílkovin 33% karb. 26%

Množství živin na
Celkový tuk 15 g
Nasycený tuk 4 g
Cholesterol 91 mg
Sodík 646 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 21 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 0 g
Protein 27 g

Vitamin A 25% Vitamin C 47% Vápník 0% Železo 8%

Video Návody: Naša (loňská) dovolená - Martha's Vineyard 2011 (Smět 2024).