Byliny - Zahradní sešit Barbary Segallové

• Duben 29, 2024

Byliny - Zahradní sešit je zábavná kniha pro fanoušky bylin, kteří mají rádi projekty. Jedná se o 96stránkovou knihu, která má pevný obal (pro dlouhou životnost) přes pohodlné spirálovité vázání (takže ji můžete otevřít a položit ji jako referenci).

Kniha je určena pro začátečníky a předpokládá, že čtenář o bylinách nic neví. Začíná to dvoustrannou historií bylin, poté se přesouvá do dvoustránkové sekce s výběrem zdravých bylin a poté další dvoustránkovou sekcí o výsadbě bylin ve vaší zahradě. To vše je nastíněno fotografiemi krok za krokem.

Poté se přesuneme do prvního projektu v sekci představení kulinářských bylinných zahrad. Jsou to tři vzájemně propojené kruhy ohraničené štěrkem, které zobrazují byliny ze tří kontinentů Evropy, Asie a Afriky. Autor vás vyzývá, abyste šli za starou oblíbenou petrželkou, pažitkou a rozmarýnem. Její plán výsadby zahrnuje koriandr a zázvorovou mátu v asijském kruhu a majoránku a šalvěje v evropském kruhu. Africký kruh má česnek a zimní slanou chuť.

Protože se jedná o vzájemně propojené kruhy, existuje oblast sdílená Evropou a Asií (osázená zálivem), oblast sdílená Afrikou a Evropou (vysázená rozmarýnem) a oblast sdílená Afrikou a Asií (osázená citronovou verbenou). Oblast ve středu sdílená všemi třemi „kontinenty“ je vyhrazena pro měsíčky. Jaký nový nápad! Takový projekt přesahuje pouhé pěstování bylin kvůli vzhledu a umožňuje vám pracovat v hlubším pochopení historie a kultury. Kromě toho je konečný výsledek fotografie ohromující.

Další projekt řeší formální bylinkovou zahradu. Znáte typ, o kterém mluvím: ty z renesance, které jsou rozloženy ve formálních blocích symetrie. Tento je pohodlně miniaturizován. Na fotografii to vypadá asi 6 stop x 10 stop a mohlo by být snadno upraveno podle potřeby nahoru nebo dolů. Autor používá jeden druh levandule jako zajištění a jiný typ započítává čtyři rohy. Pracuje v květináčích měsíčku a celou zahradu spojuje s malým bobkovým stromem uprostřed.

Kniha pokračuje a nabízí užitečné přehledy léčivých bylin (doplněných informativní postranní lištou), salátových bylin, terénní úpravy s bylinkami v hranicích, pěstování bylin ve stínu a dokonce i pěstování drobných „trávníků“ bylin ve formě šachovnice nebo jako vyvýšená sedadla nebo banky . Nejlepší byliny pro „trávníky“ jsou plíživý typ půdního pokryvu jako některé odrůdy heřmánku a tymiánu.

Projekty zahrnují výše zmíněnou bylinkovou zahradu šachovnice (i když, na základě zkušeností, nemyslím si, že by dlažebním kamenům poskytla dostatečnou strukturální podporu a brzy budu psát svou vlastní verzi tohoto projektu). K dispozici je také plán na kulinářskou zahradu na kola, kterou jsem vyzkoušel a rád ji dal dohromady.

Kniha se také dotýká pěstování bylin v nádobách, budování bylinkových topinerií, propagace bylin, potírání škůdců a nemocí a dokonce i používání bylin v pěti krátkých řemeslných / kulinářských projektech. Obsahuje dvoustránkový seznam úkolů organizovaný čtyřmi ročními obdobími a křížovým odkazem s čísly stránek zpět na relevantní body v knize. Poté to končí bylinným glosářem a grafem zahradnické zóny.

Ve své době jsem rozdal spoustu knih, ale vždy jsem si je nechával Byliny - Zahradní sešit. V žádném předmětu to nejde do hloubky, protože je zamýšleno jako úvod pro začátečníky, ale líbí se mi jeho rozvržení a organizace a zejména její projekty. Bohužel tato skvělá malá kniha je mimo tisk (pravděpodobně proto, že na trhu zaplavuje tolik různých bylinných průvodců), ale na Amazonu stále koluje mnoho dobrých použitých kopií a svou kopii můžete najít na tomto odkazu: Byliny : Zahradní sešit

Video Návody: Kniha 1000 Bylin (Duben 2024).